Cтраница 1
Водно-спиртовая жидкость из спиртоловушки, содержащая до 3 0 - 3 5 % спирта, отводится в бражный резервуар и повторно направляется вместе со зрелой бражкой на перегонку и брагоректификацию. [1]
Определив величину погружения спиртомера и температуру водно-спиртовой жидкости, по специальным таблицам к металлическому спиртомеру определяют приведенную к 20 крепость спирта и вычисляют количество безводного алкоголя, содержащегося в измеренном объеме спирта. [2]
Определив величину погружения спиртомера н температуру водно-спиртовой жидкости, по специальным таблицам к металлическому спиртомеру определяют приведенную к - f - 20 крепость спирта и вычисляют количество безводного алкоголя, содержащегося в измеренном объеме спирта. [3]
Схема измельчения. [4] |
Газы, выделяющиеся при брожении, отводятся в спиртоло-вушку, откуда водно-спиртовая жидкость через эпруветку отводится в передаточную емкость или бражный сборник. [5]
В производстве спирта из зерно-картофельиого сырья отходами производства являются барда, диоксид углерода, водно-спиртовая жидкость из спиртоловушек, отходы в виде мучки, пыли, шелухи, удаляемые при размоле и рассеве проса и ячменя, крахмал и шелуха - при обрушивании овса; вторичный пар, выделяющийся при раз-варнваиии сырья, и лютерная вода - при брагоректификации спирта. При брагоректификации образуются такие побочные продукты, как сивушное масло и спирт этиловый ( головная фракция), которые в качестве товарных продуктов должны удовлетворять соответствующим ГОСТам. [6]
Если весь диоксид углерода из герметизированных бродильных чанов направлять в сииртоловушки, то с водно-спиртовой жидкостью будет возвращено примерно 93 % об. спирта от общего количества, уходящего с газами. При 7 % потерь неуловленного с газами брожения спирта будет потеряно ( 0 6 - 0 56) - 92 35 / 1000 037 % сбраживаемых углеводов сырья. [7]
Если весь диоксид углерода из герметизированных бродильных чанов направлять в сииртоловушки, то с водно-спиртовой жидкостью будет возвращено примерно 93 % об. спирта от общего количества, уходящего с газами. При 7 % потерь неуловленного с газами брожения спирта будет потеряно ( 0 6 - 0 56) - 92 35 / 1000 037 % сбраживаемых углеводов сырья. [8]
Если весь диоксид углерода из герметизированных бродильных чанов направлять в спиртоловушки, то с водно-спиртовой жидкостью будет возвращено примерно 93 % об. спирта от общего количества, уходящего с газами. При 7 % потерь неуловленного с газами брожения спирта будет потеряно ( 0 6 - 0 56) - 92 35 / 100 0 037 % сбраживаемых углеводов сырья. [9]
Металлический спиртомер проверяют, сличая его показания с показаниями образцового спиртомера такого же класса при одновременном погружении их в водно-спиртовую жидкость. [10]
Схема брагопсрегонного аппарата с отбором сивушного. [11] |
В фонарь Ф вводится вода, вследствие чего в нем образуется нвушная эмульсия, поступающая затем в первый отстойник-екантатор Оь В декантаторе 0 происходит отделение более егкого сивушного масла от водно-спиртовой жидкости. [12]
При улавливании спиртовых паров в ловушках пленочно-коиден-сациоииого типа, работающих на принципе абсорбции спиртовых паров тонким слоем воды из газа в трубках и абсорбции иа сетчатых тарелках, концентрация спирта в промывной воде повышается до 3 0 - 3 5 % об. Количество уловленного спирта определяется путем замера объема и крепости водно-спиртовой жидкости. [13]
При улавливании спиртовых паров в ловушках пленочно-коиде сациоииого типа, работающих на принципе абсорбции спиртовых п ров тонким слоем воды из газа в трубках и абсорбции иа сетчать тарелках, концентрация спирта в промывной воде повышается i 3 0 - 3 5 % об. Количество уловленного спирта определяется пут ( замера объема и крепости водно-спиртовой жидкости. [14]
Газообразный СОа, выделенный в бродильных чанах, по трубопроводу-коллектору поступает в спиртоловушку, где освобождается от паров спирта н других примесей. Водно-спиртовая жидкость отводится в бражную емкость, С02 под действием разрежения, создаваемого компрессором на всасывающей линии, поступает в нижнюю насадку промывной колонки, где еще раз промывается водой с целью полного извлечения паров спирта н других неуловленных спнртоловушкой примесей. [15]