Cтраница 1
Начисление естественной убыли по нормам при холодильной обработке и хранении мяса и субпродуктов производится по итогам за месяц. [1]
Начисление естественной убыли на замораживание охлажденных и вторичное замораживание полностью оттаявших мяса и субпродуктов до температуры в толще мышц минус 8 градусов С производится путем умножения количества, направленного на замораживание за месяц ( в килограммах) на норму естественной убыли при замораживании в процентах в зависимости от паспортной температуры камер замораживания и камер хранения. [2]
Начисление естественной убыли на домораживание частично оттаявших мяса и субпродуктов производится путем умножения их количества, поступившего с оттайкой за месяц ( в килограммах), на норму естественной убыли при домораживании ( в процентах) с учетом температуры мяса и субпродуктов при поступлении и паспортной температуры камер хранения. [3]
Для начисления естественной убыли мороженых мяса и субпродуктов при хранении суммируются ежедневные остатки на конец суток и прибавляется количество реализованного мяса за месяц. [4]
Основанием для начисления естественной убыли по нормам являются указания в приемных документах о термическом состоянии мяса и субпродуктов ( остья-шие, охлажденные) и их температуре. [5]
![]() |
Удельный вес фактической убыли ( потерь нефтепродуктов в естественной убыли, начисленной по утвержденным нормам, по бывшему Госкомнефтепродукту РФ, % мае. [6] |
Как известно, в организациях системы нефтепродуктообеспечения начисление естественной убыли нефтепродуктов осуществляется по Нормам естественной убыли нефти и нефтепродуктов при приеме, отпуске, хранении и транспортировании, а фактическая убыль ( потери) подсчитывается на основе суммирования результатов месячных данных актов инвентаризации. [7]
II), который передан в бухгалтерию для проверки и составления расчетов по начислению естественной убыли колбас при хранении. [8]
При сроке хранения мороженых мяса и мясопродуктов ( за исключением колбас и копченостей) менее месяца начисление естественной убыли должно производиться пропорционально суткам хранения из расчета месячной нормы, а естественная убыль за несколько месяцев хранения - путем суммирования начисленного количества убыли за каждый месяц хранения. [9]
О полном израсходовании партии материально ответственными лицами 01.12.82 составлен акт по типовой форме, утвержденной действующей инструкцией о порядке оформления операций по приемке, хранению, отпуску и учету товаров на холодильниках ( базах), который передан в бухгалтерию для проверки и составления расчетов по начислению естественной убыли при хранении мяса птицы. [10]
При партионном учете товаров естественная убыль исчисляется по фактическим срокам их хранения на складах, исходя из начальной даты поступления каждого товара, даты отпуска и даты инвентаризации. Начисление естественной убыли должно производиться из расчета суточной нормы на последний день хранения. Суточная норма на последний день хранения определяется путем суммирования установленных норм на каждый день хранения. [11]
Холодильник осуществляет охлаждение, доохлаждение, замораживание, домораживание мяса, а также хранение его в охлажденном я мороженом состояниях. Начисление естественной убыли мяса при указанных операциях производится в следующем порядке. [12]