Cтраница 3
Эмульсии получают механическим диспергированием дисперсной фазы в дисперсионной среде в присутствии соответствующего эмульгатора. Для диспергирования эмульгируемые жидкости сильно перемешивают, встряхивают или подвергают вибрационному воздействию. Для этого используют специальные эмульса-торы, мешалки, коллоидные мельницы. В последнее время для эмульгирования начинают применять ультразвук. Иногда полученные грубые эмульсии подвергают дополнительной гомогенизации в специальных, гомогенизаторах разнообразных конструкций. [31]
Эмульсии получают мех аническим диспергированием дисперсной фазы в дисперсионной среде в присутствии соответствующего эмульгатора. Для диспергирования эмульгируемые жидкости сильно перемешивают, встряхивают или подвергают вибрационному воздействию. Для этого используют специальные эмульса-торы, мешалки, коллоидные мельницы. В последнее время для эмульгирования начинают применять ультразвук. Иногда полученные грубые Эмульсии подвергают дополнительной гомогенизации в специальных гомогенизаторах разнообразных конструкций. [32]
Она может быть при необходимости увеличена в несколько раз. Для этого эмульгируемые жидкости необходимо подавать в гомогенизатор под давлением в 5 - Ю5 Н / м2 и более. [33]
При дальнейшем усовершенствовании этой модели вместо одного диска на валу устанавливают два конических, соединенных между собой диска. Это позволяет повысить производительность машины благодаря одновременному прохождению эмульгируемых жидкостей через два зазора. [34]
Проследить, как зависит устойчивость эмульсии от плотности эмульгируемых жидкостей. [35]
![]() |
Экстрактор Эделеану. [36] |
Насадочные колонны с пульсацией могут стабильно работать, обеспечивая интенсивность массообмена в несколько раз большую, чем гравитационные насадочные колонны. Предпочтительная область их применения - обработка жидкостей, требующих полной изоляции рабочей среды от обслуживающего персонала; кроме того, они более приспособлены для работы на загрязненных жидкостях, чем обычные насадочные колонны, но менее пригодны для легко эмульгируемых жидкостей. [37]
![]() |
Цилиндр и спираль для получения эмульсий по. [38] |
Последний виток спирали переходит в держатель, длина которого несколько больше длины цилиндра. Спираль должна хорошо прилегать ко дну цилиндра и находиться с самого начала опыта в растворе эмульгатора, что является необходимым условием успешной работы и легко выполнимо, так как эластичная проволока может быть изогнута по форме дна цилиндра. Эмульгируемую жидкость из бюретки выпускают каплями с определенной скоростью так, чтобы она стекала по стенкам цилиндра при одновременном плавном и непрерывном движении спирали по оси цилиндра. Скорость движения спирали должна находиться в соответствии со скоростью подачи эмульгируемой жидкости из бюретки таким образом, чтобы последняя успевала непрерывно диспергироваться и не накапливалась значительными объемами на поверхности эмульсии. [39]
![]() |
Зависимость относительной концентрации % частиц в аппарате от кратности цирку. [40] |
Под эмульсией понимается дисперсия, состоящая из двух нерастворимых одна в другой жидких сред. Одна из этих жидкостей, имеющая динамическую вязкость хс, плотность рс и удельную теплоемкость сс, называется сплошной фазой. Вторая, эмульгируемая жидкость, имеющая динамическую вязкость ( гф, плотность рф и удельную теплоемкость сф, равномерно распределена в сплошной фазе. [41]
На вертикальном валу укреплены горизонтальные диски, между которыми на незначительном расстоянии расположены неподвижные диски, прикрепленные к корпусу. Эмульгируемые жидкости подаются насосами в приемную воронку и далее продавливаются через отверстия дисков. [42]
Последний виток спирали переходит в держатель, длина которого несколько больше длины цилиндра. Спираль должна хорошо прилегать ко дну цилиндра и находиться с самого начала опыта в растворе эмульгатора, что является необходимым условием успешной работы и легко выполнимо, так как эластичная проволока может быть изогнута по форме дна цилиндра. Эмульгируемую жидкость из бюретки выпускают каплями с определенной скоростью так, чтобы она стекала по стенкам цилиндра при одновременном плавном и непрерывном движении спирали по оси цилиндра. Скорость движения спирали должна находиться в соответствии со скоростью подачи эмульгируемой жидкости из бюретки таким образом, чтобы последняя успевала непрерывно диспергироваться и не накапливалась значительными объемами на поверхности эмульсии. [43]