Cтраница 2
Микроорганизмы живы не одним азотом - им нужны и другие питательные элементы, необходимы вода, воздух, тепло. При благоприятных для жизни микроорганизмов условиях они могут играть большую роль в фиксации азота. Вводя в севооборот бобовые, в корнях которых живут клубеньковые фиксирующие азот бактерии, можно существенно повысить плодородие почвы. Но, однако, проблема не может быть решена и при использовании этого способа. [16]
На гамма-излучения калия в почве приходится в среднем 43 % от всех гамма-излучений. Излучения калия - и других радиоактивных элементов изменяют условия жизни микроорганизмов, семян растений, растущих корней и различные биохимические процессы и физико-химические явления. Следует иметь в виду, что эти изменения происходят не только под влиянием калия почвы, но и калия вносимых калийных удобрений. [17]
При разработке теоретических вопросов и технологии химического консервирования кормов имелось в виду, чтобы консерванты были достаточно эффективными, дешевыми, удобными в применении, неядовитыми и доступными для транспортировки. Кроме того, они должны обладать противоположными свойствами, а именно, тормозя жизнь нежелательных микроорганизмов в кормовой массе, должны обеспечивать высокую сохранность кормов и не подавлять ферментативных процессов в желудочно-кишечном тракте животного. [18]
В настоящей монографии мы не можем более или менее подробно останавливаться на этой весьма сложной проблеме и отметим лишь некоторые факты, имеющие непосредственное отношение к жизни микроорганизмов в почве. [19]
Необходимо указать на влияние температуры на характер развития и жизнедеятельности микроорганизмов. Температуру, ниже которой жизнедеятельность данного организма невозможна, называют минимальной; оптимальной называют температуру, при которой жизнедеятельность микроорганизмов достигает своего максимального развития и, наконец, максимальной - температуру, выше которой жизнь данного микроорганизма также невозможна. Для различных микроорганизмов оптимальная температура, различна. Микроорганизмы, оптимальная температура которых колеблется в пределах 20 - 30, называют мезофилами; микроорганизмы, для которых оптимальная температура превышает 50, называют термофилами. [20]
Подкисление почвы способствует обогащению почвы подвижными соединениями алюминия, марганца и железа. Эти элементы связывают некоторые вносимые удобрения, в частности суперфосфат, особенно негранулированный при сплошном его внесении, в соединения, трудно доступные для растений; коллоиды минеральные и органические подвергаются большому разрушению; поглотительная способность почвы уменьшается; ухудшаются условия для жизни микроорганизмов. Такое же влияние, но в более слабой форме оказывает и аммиачная селитра. [21]
Стимуляторами роста микроорганизмов служат специальные ростовые вещества, к числу которых относят несколько десятков аминокислот, необходимых для синтеза белков и ферментов внутри клетки. Для регулирования биохимических процессов микроорганизмам нужны также витамины. Большое значение в жизни микроорганизмов имеют такие элементы, как бор, иод, бром, молибден, марганец, кобальт, медь, которые активизируют синтез ферментов или включаются в их состав. [22]
Химический состав микроорганизмов подобен химическому составу животных и растений. Важнейшими элементами, входящими в состав клеток микроорганизмов, являются углерод, кислород, шодород, азот, сера, фосфор, магний, калий, кальций, железо. Такое высокое содержание воды свидетельствует о ее большом значении в жизни микроорганизмов. В воде растворены как органические, так и неорганические вещества микробной клетки. В водной среде происходят основные биохимические процессы ( гидролиз углеводородов, белков и др.), с водой удаляются продукты обмена. [23]
Использование водоемов для рыбоводства значительно сокращено вследствие вредного действия загрязненных сточных вод, спускаемых в водоемы. Если загрязнение водоема превышает норму или содержание кислорода в воде недостаточно, то это несомненно наносит вред и, в худших случаях, приводит к полному вымиранию рыб. Несколько меньшая загрязненность водоема может оказать вредное действие лишь на жизнь микроорганизмов, являющихся пищей для рыб, но и этот случай может также привести к запущению водоема в результате изменения качества воды и грунта. [24]
С, выделяет в среду термостабильную протеиназу, сохраняющую активность при 73 С. Некоторые мезофильные микроорганизмы также образуют ферменты с высокой термостабильностью, проявляющие максимальную активность при более высокой температуре, чем нужна для роста продуцента. Необычна форма жизни галофиль-ных микроорганизмов, рост их наблюдается даже в насыщенном растворе NaCl. Ферменты этих микроорганизмов требуют для проявления максимальной активности высоких концентраций солей. Отношения микробных ферментов к кислотности и щелочности среды во многих случаях гак же уникальны. Некоторые амилазы, напротив, требуют для проявления активности резко щелочных условий. Большой интерес как продуценты ферментов представляют анаэробные микроорганизмы. Многие анаэробные бактерии превращают аминокислоты, пурины, пиримидины и другие субстраты путями, отличными от тех, которые известны для аэробных микроорганизмов, животных и растений. [25]
После выделения отработанных спиртовых дрожжей из бражки в качестве хлебопекарных в обездроженной мелассной барде содержится достаточное количество питательных веществ и она является хорошей средой для выращивания кормовых дрожжей. Дополнительно требуется лишь азотистое и фосфорное питание. Если спиртовые дрожжи не выделены из бражки, то в барде они находятся в мертвом состоянии, биомасса которых сохраняется. Часть углеводных и азотистых веществ клеточной массы дополнительно обогащают барду питательными элементами для жизни микроорганизмов. [26]
Фильтрующиеся формы возникают в бактериальных культурах под влиянием неблагоприятных условий, бактериофага, иммунной сыворотки, а также при старении культуры. Их выделяют из стерильных бактериальных фильтратов. Природа фильтрующихся форм до настоящего времени точно не установлена: их считают либо измельченными бактериальными клетками, либо частицами, капельками протоплазмы бактериальных клеток. Образующиеся в процессе регенерации вторичные культуры почти всегда имеют неустановившуюся наследственность и иногда измененный обмен веществ. Роль фильтрующихся форм и вторичных культур в жизни микроорганизмов, в патогенезе заболеваний остается спорной. Поэтому понятен интерес микробио логов к фильтрующимся формам и вторичным культурам и к выяснению той биологической роли, которую они играют в жизненном цикле бактерий. Для разрешения этого и многих других вопросов необходимо всестороннее изучение обмена веществ у фильтрующихся форм и вторичных культур в процессе их развития. [27]
Многочисленными исследованиями доказано, что разрушение растительного покрова в полосе строительства может явиться причиной нарушения природных ландшафтов, изменения теплового баланса поверхности и вытаивания мерзлых грунтов. Доказано также, что в зоне лесотундры вырубаемые леса вновь больше не восстанавливаются, это приводит к повсеместному распространению зоны тундры на юг на многие десятки километров со всеми ее атрибутами - обширным заболачиванием территории, развитием тундровых растительных сообществ, эрозионных процессов. Особенно опасным для природы Крайнего Севера является попадание нефти и нефтепродуктов в воды арктических морей, северных рек и водоемов. В этих районах загрязненные нефтью водоемы самоочищаются в десятки раз медленнее, чем в южных. Так, по исследованиям С. М. Драчева в условиях умеренной климатической зоны полная самоочистка реки происходит на удалении 200 - 300 км от источника загрязнения, а на Крайнем Севере - до 2000 км. Нефтяные осадки могут накапливаться в виде отложений на дне арктических морей, ухудшая условия жизни микроорганизмов. [28]