Cтраница 2
Бензоаты целлюлозы хорошо окрашиваются основными красителями, поэтому метод поверхностного бензоилирования целлюлозного волокна или ткани иногда используют для получения продукта, окрашиваемого основными красителями. [16]
Полученные бензоаты смешивают с 1 5 л ацетона, содержащего 5 мл концентрированной серной кислоты и 60 г безводного сульфата меди ( II), встряхивают в течение 36 ч, нейтрализуют аммиаком, осадок сульфата аммония отфильтровывают и фильтрат упаривают. Сиропообразный остаток ( 144 г) растворяют в 200 мл сухого пиридина и повторно бен-зоилируют 60 мл ( 0 5 моль) хлористого бензоила. Реакционную массу выливают в воду, осадок отфильтровывают, промывают водой и пере-кристаллизовывают из 1 5 л метанола. [17]
Бензоаты натрия и аммония не относятся к вредным веществам. Однако при длительном воздействии растворов бензойной кислоты на коже могут возникать воспалительные процессы. [18]
Бензоаты аминов, как правило, хуже защищают от коррозии черные и цветные металлы. [19]
Соответственно орто-замещенные бензоаты элиминируют ROH благодаря общему орго-эффекту, описанному выше для ароматических кислот. [20]
Ацетаты и бензоаты спиртов и фенолов являются сложными эфи-рами и могут гидролизоваться щелочами с образованием ацетата или бензоата натрия и спиртового компонента. [21]
Катализаторами диспропорционирования являются бензоаты и фталаты кадмия и цинка. Процесс ведут при 440 - 460 СС и давлении 1 - 1 5 МПа, создаваемом диоксидом углерода во избежание декарбоксилирования. Метод является перспективным, так как базируется на доступном сырье. [22]
Бензойная кислота и бензоаты - распространенные консерванты, применяемые во многих странах мира. Антимикробное действие бензойной кислоты связано со способностью подавлять в микробных клетках активность ферментов, ответственных за окислительно-восстановительные реашдаи. В процессе инги-бирования каталазы и пероксидазы накапливается перекись водорода, которая снижает функциональную деятельность клеток и тканей. Кроме того, бензойная кислота блокирует сук-цинатдегидрогеназу и липазу, а также ферменты, расщепляющие жиры и крахмал. [23]
![]() |
Зависимость коррозии Образования защитного СЛОЯ, а за - стали от концентрации кислорода, тем добавляется половина этого ко - растворенного в дистиллирован. [24] |
Неокисляющие вещества ( бензоаты, вольфраматы, молибдаты, силикаты, фосфаты) пассивируют поверхность только в присутствии кислорода. Наблюдается двоякое действие кислорода: во-первых, в его присутствии непосредственно образуются окисные пленки и, во-вторых, он деполяризует катодные реакции локальных элементов. [25]
Главными солями являются бензоаты аммония, натрия, калия и кальция. [26]
Бензойную кислоту и бензоаты натрия и калия применяют для консервирования фруктовых напитков и соков, других напитков и сиропов, сидра, джемов, желе, готовых охлажденных салатов, коктейлей из свежих фруктов, сладких маринадов и острых приправ. Ингибирующий эффект бензоата натрия усиливается в присутствии поваренной соли. Поэтому его разрешено добавлять в соленый маргарин. Бензойная кислота и ее соли эффективно подавляют рост бактерий, дрожжевых и плесневых грибов. Бензойную кислоту и ее соли применяют в концентрации до 0 1 % к массе консервируемого продукта. [27]
Фосфаты, ацетаты, бензоаты и др. в растворах, содержащих кислород, образуют пассивные слои. [28]
Фосфаты, ацетаты, бензоаты и некоторые другие соли образуют пассивные пленки, когда в их растворах содержится кислород. [29]
Эфиры бензойной кислоты ( бензоаты) встречаются в целом ряде эфирных масел, бальзамов, смол и других природных продуктов. Метиловый и этиловый эфиры бензойной кислоты содержатся в эфирных маслах туберозы, иланг-иланговом, гвоздики. В состав бензойной смолы входит до 20 % бензоатов. Бензиловый эфир бензойной кислоты найден в эфирном масле туберозы, иланг-иланговом, он составляет главную часть перуанского бальзама. [30]