Cтраница 1
Жироуловители ( рис. 13.4) применяют для задержания жиров из сточных вод столовых с числом мест более 200, фабрик-кухонь, мясокомбинатов и других производственных зданий с целью предохранения канализационной сети от жировых отложений, а также с целью утилизации жировых отходов. [1]
Жироуловитель представляет собой бетонный или кирпичный колодец-отстойник прямоугольной формы. Дно жироуловителя устраивают с большим уклоном для сползания осадка, который удаляется через спускную трубу. Жир всплывает кверху и удаляется тем или иным способом. Канализационные трубопроводы от приемников до жироуловителей, которые могут легко засоряться жировым легкозагнивающим осадком, должны быть снабжены прочистками и ревизиями. Для промывки жироуловителя необходимо подводить пар или горячую воду. Подводящая и выпускная трубы жироуловителя должны быть заполнены сточной жидкостью не менее чем на 200 мм, считая от уровня жидкости до низа подводящего и выпускного патрубков. [2]
Жироуловители ( рис. 175) применяют для улавливания жира из сточной жидкости столовых и фабрик-кухонь с целью последующей его утилизации. Поэтому в трубы, обслуживаемые жироуловителем, хозяйственно-бытовая сточная жидкость не должна поступать. Жироуловители устанавливают в подсобных помещениях при условии герметичности жироуловителя и легкого к нему доступа для очистки. [3]
![]() |
Схема внутриквартальной или дворовой канализационной сети. [4] |
Жироуловители ( рис. 5.10) изготовляют из тех же материалов. Их применяют, например, для улавливания жира из сточной, жидкости мясокомбинатов, столовых, ресторанов и фабрик-кухонь с целью последующей его утилизации. Поэтому в трубы, подводящие сточную жидкость к жироуловителю, хозяйственно-фекальная сточная жидкость поступать не должна. [5]
Жироуловители устраивают при наличии в сточных водах жира. Принцип действия жироуловителей ( рис. 249) основан на том, что жир всплывает вверх, откуда его удаляют. Вместимость жироуловителей должна быть не менее 50 л; для жироуловителей вместимостью более 300 л предусматривается продувка воздухом. Скорость сточных вод в жироуловителях принимают 0 005 м / с при пребывании в нем не менее 10 - 15 мин. [6]
Жироуловители устраивают из бетона, железобетона и кирпича. [7]
Жироуловители устраивают при наличии в сточных водах жира. Принцип действия жироуловителей основан на том, что жир всплывает вверх, откуда его удаляют. Вместимость жироуловителей должна быть не менее 50 л; для жироуловителей вместимостью более 300 л предусматривается продувка воздухом. Скорость сточных вод в жироуловителях принимают 0 005 м / с при пребывании в нем не менее 10 - 15 мин. [8]
Жироуловители ( рис. 17.8) устанавливают в системах внутренней канализации столовых, мастерских и специальных помещений для извлечения и утилизации жира или предотвращения жировых отложений в канализационной сети. Размещают в неотапливаемом помещении или вне здания. [9]
Жироуловители располагают вне здания. [10]
Жироуловители устанавливают для отделения жировых веществ от сточных вод, чтобы предохранить канализационную сеть от отложений жира на стенках трубопроводов. [11]
Для жироуловителей объемом более 300 л необходимо предусматривать продувку сточных вод воздухом. [12]
Работа жироуловителя основана на разделении - отстаивании промывных вод в непрерывном потоке. Промывные воды последовательно проходят со скоростью 1 - 2 мм / с секции жиро-уловителя. [13]
Расчет жироуловителя производится по скорости, при которой жир всплывает на поверхность. Эту скорость рекомендуется брать 0 005 м / сек. [14]
При вместимости жироуловителя, превышающей 300 л, применяют продувку сточной жидкости воздухом. Жироуловители целесообразно располагать на участке канализационной сети с температурой сточной жидкости ниже 30 С. Обычно жироуловители устанавливают в неотапливаемом помещении подвала или вне зданий. [15]