Cтраница 1
Жиры растительного и животного происхождения включают глицериды, сопутствующие вещества, примеси. [1]
Жиры растительного и животного происхождения практически нерастворимы в воде, но растворяются в водных растворах щелочей и их солей, образуя при этом растворимые в воде мыла. [2]
В щелочных растворах жиры растительного и животного происхождения омыляются, разлагаясь на растворимые в воде соли жирных кислот и глицерин. Минеральные масла в щелочах не омыляются. Поэтому для их удаления в щелочные растворы для обезжиривания, содержащие, кроме едкого натра, тринатрийфосфат и кальцинированную соду, вводят эмульгаторы и смачивающие добавки: синтанол, жидкое стекло. [3]
В их состав входят как жиры растительного и животного происхождения, так и минеральные масла. Количество минеральных масел в твердой фазе сточных вод с развитием в городах промышленности непрерывно возрастает. В основном это - целлюлоза ( 85 %), и лишь 15 % приходится на долю гемицеллюлозы. [4]
В процессе обезжиривания щелочными растворами жиры растительного и животного происхождения образуют растворимые соли жирных кислот: мыла, жиры минерального происхождения - эмульсии. [5]
Давно уже установлено, что жиры растительного и животного происхождения обладают инсектисидностью; продукты их омыления особенно широко применялись в качестве инсектисидов благодаря их доступности. [6]
Широкое распространение получили консистентные смазки; жиры растительного и животного происхождения, входящие в состав смазок, заменяются искусственными жирными кислотами, вырабатываемыми также з нефтяных продуктов путем окисления парафина и др. Ближайшей перспективой является полная замена естественных жиров синтетическими. [7]
В качестве присадок к маслам используют жиры растительного и животного происхождения, свободную серу и сероорганические соединения, органохлористые соединения, фосфорорганические соединения, йод и органойодные соединения ( см. гл. [8]
Источниками углерода для продуцентов антибиотиков могут быть жиры растительного и животного происхождения, привлекавшие вначале внимание исследователей как поверх - ностноактивные вещества, применяемые в качестве пеногаси-телей. Показано также ( Иофина и др., 1964) стимулирующее действие некоторых масел на образование леворина и трихомицина. [9]
Минеральные масла обладают значительным преимуществом над растительными и животными маслами в отношении их стабильности, нагарообразования, защиты деталей от коррозии и др. Существенным преимуществом минеральных масел является их сравнительно низкая стоимость; кроме того, благодаря разнообразному качеству сырья и особенностей его переработки могут быть получены масла с весьма различными качествами. Поэтому масла и жиры растительного и животного происхождения с развитием нефтедобывающей и нефтеперерабатывающей промышленности почти полностью вытеснены минеральными маслами и в настоящее время играют только подсобную роль. [10]
При обработке на станках и прессах, шлифовании мастиками, сборке, транспортировании поверхность изделий загрязняется жирами. В процессе обезжиривания щелочными растворами жиры растительного и животного происхождения ( стеарин, сало, олеиновая кислота) под действием щелочей образуют растворимые соли жирных кислот-мыла, а жиры минерального происхождения ( смазочные масла, вазелин, парафин) - эмульсии, легко удаляемые водой. [11]
Задачи национальной стандартизации как можно теснее увязываются с международной. Так, французские специалисты активно участвуют в работе комитета СЕН Масличные культуры и жиры растительного и животного происхождения. [12]
Из индивидуальных соединений, помимо стеариновой кислоты и некоторых ее производных ( метилового эфира, стеарата меди и амида стеариновой кислоты), были исследованы октадециламин, цетило-вый спирт и глицерин. Кроме того, были испытаны синтетические присадки к маслам, применяемые для снижения износа и предотвращения заедания поверхностей - осерненные тетрамеры пропилена ( ОТП), хлорированный парафин, диалкилдитиофосфат цинка ( ДФ-11), диизооктилфенилфосфат, а также некоторые жиры растительного и животного происхождения. [13]
В настоящее время технологически разработан метод синтеза глицерина из пропена, добываемого из газов крекирования нефти. Глицерин образуется при брожении сахаристых веществ. Но преимущественным источники получения глицерина служат жиры растительного и животного происхождения. [14]
В настоящее время технологически разработаны метод синтеза глицерина из пропена, добываемого из газов крекирования нефти. Глицерин образуется при брожении сахаристых веществ. Но преимущественным источником получения глицерина служат жиры растительного и животного происхождения. [15]