Cтраница 2
Обед был просто замечательным. Мы благодаря Вам чувствовали себя настолько уютно, что, без сомнения, остались бы дольше, чем это предписывают правила этикета. [16]
Обед роскошный перед ней; Прибор из яркого кристалла ( А. [17]
Обед ( dinner) - совсем другое дело. Все Fellow ( в мантии, некоторые с гостями) собираются и теснятся в передней, которая ведет в холл. Каждый наливает себе и своему гостю рюмку хереса, за которую расписывается. После чего следуют несколько минут тихой беседы. Дворецкий ( butler) докладывает председателю, главе колледжа, или, в его отсутствие, старшему Fellow, что кушать подано, и председатель ведет процессию в черных мантиях в холл. Все занимают места вокруг большого дубового стола по порядку старшинства, последними - новички. Стоят до тех пор, пока председатель не стукнет колотушкой по столу и студент, старший школяр, не прочтет по-латыни краткую молитву. Англичане произносят латынь совсем не так, как во Франции, и содержание молитвы для меня по сей день - тайна. Еда обильная, но ничего особенного не представляющая собой. Зато вина - все французские - были превосходными. [18]
Обед в ресторане сервирован на скорую руку. [19]
Обед за нашим столом продолжался ровно час, а потом мы вернулись в Combination room, и после недолгой и беспорядочной беседы на ходу все уселись за длинный стол, и были поданы орехи и кексы, а также вино и сигары. Разговор стал очень интересным, все присутствующие были, конечно, в той или иной степени знаменитостями - каждый в своей отрасли знания, их стоило послушать... Я оказался бок о бок с сэром Джорджем Хэмфри, великим медиком, которому около семидесяти пяти, хотя он выглядит гораздо моложе, и мы с ним вели занятную болтовню на разные темы. [20]
Обед скоро будет готов. [21]
Обед был на этом свернут. [22]
Небольшой обед ( максимум до восьми человек) обслуживается одним человеком; обход начинается с сидящей справа от хозяина гостьи и продолжается вокруг стола против часовой стрелки, так что хозяйка обслуживается последней. [23]
Скомплектованные обеды могут быть в кухне подготовлены для выдачи и доставляться в обеденный зал с помощью платформенных устройств, устанавливаемых в обогреваемых шахтах. Посетитель, положив свой жетон, может снять поднос с обедом с платформы. Пропускная способность такой установки составляет до 35 рационов в 1 мин. При двустороннем использовании установки можно обслужить 60 - 70 посетителей в 1 мин. Транспортирующая установка должна быть оборудована пультами управления, ограждениями, переговорной связью и, само собой разумеется, должна легко очищаться. [24]
Готовые обеды выдаются у пяти прилавков в обмен на жетоны или на марки. Всего выдается 30 обедов в минуту. [25]
Обедом Хасси ( 1792 - 1860) изобретена механическая жатка. [26]
На обед у нас часто бывает овощной суп. [27]
На обед в Сочельник традиционной пищей считается рыба, как горячая, так и холодная. [28]
Обычно обед доставляет больше удовольствия и проходит с меньшей путаницей, если заказом руководит хозяин вечера и на стол подается набор блюд а-ля карт. Если хозяин спрашивает: Вы видите в меню что-либо, что бы вы хотели. [29]
Есть обед, принимать пищу, есть что-н. Мы прямо из присутствия зашли обедать в трактир. [30]