Обезжиривание - кость
Cтраница 1
Обезжиривание костей проводят в горизонтальных котлах с нижним сетчатым дном; наверху имеется лаз для загрузки измельченных костей, внизу-отверстие для выгрузки костей, из которых извлечен жир. Установка состоит не менее чем из двух аппаратов, которые попеременно заполняются, работают и разгружаются. [1]
Обезжиривание костей проводят в горизонтальных котлах с нижним сетчатым дном; наверху имеется лаз для загрузки измельченных костей, внизу-отверстие для выгрузки костей, из которых извлечен жир. [2]
 |
Схема экстракционной установки. [3] |
Обезжиривание кости производится в экстракторах посредством растворения и экстракции ( извлечения) жира из кости бензином. [4]
Как работает аппарат для обезжиривания кости. [5]
Выше был описан газовый способ обезжиривания кости, при котором бензин наливается лишь до уровня решетки и обезжиривание кости происходит в парах бензина. Существует еще другой, заливной способ, при котором бензин заливается на 2 / 3 экстрактора и обезжиривание кости происходит при непосредственном соприкосновении кости с бензином. [6]
Процесс производства пищевого желатина отличается от производства технического желатина тем, что обезжиривание костей производят путем вываривания их в подкисленной воде ( а не путем извлечения бензином); из костей предварительно удаляют минеральные вещества с помощью соляной кислоты. При этом трикальцийфосфат костей Са3 ( РО4) 2 переходит в монокальций-фосфаг Са ( Н2РО4Ь, который растворим в воде. [7]
Незагрязненные сточные воды варочного цеха повторно используют для технологических промывок в цехах обезжиривания кости, преци-питатном и станции приготовления известкового молока. [8]
Раствор костного жира в бензине ( мицелла), получающийся в результате обезжиривания кости, служит для получения побочного продукта при производстве клея - костного жира, который используется для мыловаренного и стеаринового производства. [9]
Выше был описан газовый способ обезжиривания кости, при котором бензин наливается лишь до уровня решетки и обезжиривание кости происходит в парах бензина. Существует еще другой, заливной способ, при котором бензин заливается на 2 / 3 экстрактора и обезжиривание кости происходит при непосредственном соприкосновении кости с бензином. [10]
Применяется в качестве растворителя в многочисленных целях, например, при экстракции растительных масел, жиров или эфирных масел, для обезжиривания костей, в медицине, при изготовлении тканей или в резиновой промышленности. [11]
Бензол применяется как исходный продукт для органического синтеза: ароматических соединений, красок, лаков, взрывчатых веществ, фармацевтических препаратов, употребляется для обезжиривания костей, жиросодержащих отходов, как растворитель целлюлозы. Большое применение бензол имеет в резиновой и химической промышленности. [12]
Бензол служит исходным сырьем для производства органических красителей, взрывчатых веществ и фармацевтических препаратов. В качестве растворителя бензол применяется для приготовления лаков, линолеума, для обезжиривания костей, растворения воска и канифоли. Бензол применяется в качестве добавки к авиационным бензинам. [13]
Выше был описан газовый способ обезжиривания кости, при котором бензин наливается лишь до уровня решетки и обезжиривание кости происходит в парах бензина. Существует еще другой, заливной способ, при котором бензин заливается на 2 / 3 экстрактора и обезжиривание кости происходит при непосредственном соприкосновении кости с бензином. [14]
Для переработки кости с целью получения клея и жира требуется довольно сложное оборудование, поэтому производство костного клея возможно лишь на крупных, хорошо оборудованных клееваренных заводах. Переработка кости на этих заводах производится по следующей схеме: 1) сортировка кости, 2) дробление кости, 3) обезжиривание кости, 4) очистка обезжиренной кости, 5) мацерация кости, 6) вываривание клея из кости, 7) концентрирование клеевых растворов, 8) консервирование и отбелка клеевых растворов, 9) желатини-зация и резка клея, 10) сушка плиточного клея. [15]
Страницы: 1 2