Cтраница 3
Умягчение и обессоливание воды, обычно с помощью Na-катионитов. Пропускание воды через Na-катионит может вызвать чрезмерное повышение ее щелочности. Для полного обессоливания воды необходима последовательная обработка ее Н - катионитами и ОН-анионитами. [31]
![]() |
Схема катио-нитового фильтра. 1 - корпус. 1 - слой катионита. 3 - кол-пачковая решетка. а ввод воды или регенерационного раствора, б вывод воды или регенерационного раствора. [32] |
Вода проходит через слой пористых гранул катио-нита, в которых и происходит катионообмен. R - Na) через него пропускают раствор поваренной соли. Для более полного обессоливания воды ее пропускают через Н - катионитовый ( R - Н) фильтр, поглощающий ионы металлов ( в том числе и Na) в обмен на водород, а затем через ОН-анионитовый ( R - ОН) фильтр, поглощающий Cl -, SOi и другие анионы в обмен на ОН. [33]
Вопрос о жесткости питьевой воды, а также воды, идущей для приготовления пищевых продуктов, играет также немаловажную роль. Мягкая вода приводит к более быстрой варке овощей, в особенности бобовых, при одновременном сохранении в них витаминов. Такие напитки, как чай и кофе, приготовленные на мягкой воде, значительно более ароматны и лучше настаиваются. Однако полное обессоливание воды, идущей на приготовленные пищи, недопустимо, так как соли кальция и магния, содержащиеся в воде, играют большую роль в формировании человеческого скелета, особенно у детей. Умягчение питьевой воды может быть достигнуто теми же методами, что и технической, в связи с чем они здесь описываться не будут. [34]