Оболочка - семя
Cтраница 3
В жировой промышленности интерферометры применяют для изучения кинетики окисления жира, для определения содержания гидрофильных веществ в растительных маслах, собственно влаги в растительных маслах, небольших содержаний жира в шроте и оболочках семян, содержания бензина в шроте и для многих других целей. [31]
В жировой промышленности интерферометры применяют для изучения кинетики окисления жира, для определения содержания гидрофильных веществ в растительных маслах, собственно влаги в растительных маслах, небольших содержаний жира в шроте и оболочках семян, содержание бензина в шроте и для многих других целей. [32]
 |
Прорастание семян пшеницы ( однодольные. [33] |
Другая группа растений прорастает совершенно иначе: из семени показывается один росток - корешок; он устремляется вниз, а верхняя его часть вместе с семенем выносится на поверхность почвы, и часто оболочка семени оказывается на верхушке стебелька. У других растений эта оболочка быстро спадает и все содержимое семени выходит из нее и разворачивается в виде двух первичных листиков, называемых семядолями, которые резко отличаются от настоящих листиков, вырастающих обычно из места расхождения семядолей. Семядоли на первых порах питают первые листики, а затем постепенно отмирают. [34]
Опудривание меркураном более эффективно, чем опудриванне препаратом НИУИФ-2 с последующим опудришшием обычным 12 % - ным дустом гексахлорана ( или при обратном порядке опудривания), так как при раздельном нанесени этих препаратов на оболочке семян удерживается меньше действующего начала. [35]
Положительное влияние сушки на качество семян несомненно, но при неправильной технологии сушки, нарушении установленных режимов и правил технологической эксплуатации сушилок она может оказать на качество семян отрицательное влияние - семена обугливаются, пересушиваются, оболочка семян растрескивается, качество масла в них из-за гидролиза и окисления резко ухудшается. [36]
Черные пятна, полосы и другие метки часто можно увидеть на листьях, цветках и других органах высших растений, где они могут служить указателями направления для опыляющих их насекомых. Черные оболочки семян и стручков также очень обычны, однако здесь может быть более важной инертность материала, чем его черный цвет. Как правило, пигменты, обусловливающие такую черную окраску, не исследуют, а принимают без доказательства, что они являются соединениями меланинового типа. В растениях встречаются индольные эуме-ланины. Они могут синтезироваться при повреждении тканей, например в плодах банана и в клубнях картофеля. Однако наиболее характерными растительными меланинами являются эу-меланины, содержащие мало азота, или не содержащие его совсем. Алломеланины встречаются во многих окрашенных в темный цвет оболочках семян, где они содержатся в пигментированных эпидермальных клетках. Алломеланины являются обычными пигментами спор или гимениальной пластинки у плесневых и других грибов. Некоторые бактерии синтезируют черные пигменты, которые, по-видимому, принадлежат к мелани-новому типу, однако они не были охарактеризованы. Феомела-нины в растительном царстве не обнаружены. [37]
Углеводы семян масличных культур изучены меньше, чем углеводы семян других растений. В оболочках семян содержатся в основном клетчатка ( до 60 - 70 %) и гемицеллюлозы, а также некоторое количество пектиновых веществ и лентозанов, В ядре преобладают более подвижные формы углеводов. В ядрах большинства семян масличных растений обычно содержится 2 - 5 % растворимых Сахаров ( среди которых преобладает сахароза) и 2 - 3 % клетчатки, гемицеллюлоз я пектиновых веществ. [38]
Семена сои обрушивают, если из них кроме масла необходимо получить пищевой шрот. Для разрушения оболочки семян сои используются различные машины - однопарные вальцовые станки, бичевые семенорушки, дисковые шелушители. Соевая плодовая оболочка - шелуха - в отличие от оболочек других семян легко разрушается. [39]
Очень распространены не обладающие свойствами Сахаров полисахариды м а н н а н ы, которые при гидролитическом расщеплении образуют маннозу. Этими полисахаридами богаты оболочки семян так называемого каменного ореха ( Phytelephas macrocarpa), рожковое дерево, дрожжевой клей и морские водоросли. [40]
Очень pacii ( ocrpaiH i.i i не обладающие свойствами Сахаров полисахариды м а п п а п ы, которые при гидролитическом расщеплении образуют манпозу. Этими полисахаридами богаты оболочки семян так называемого каменного ореха ( I tt / li-lcpluis niacrocarpa), рожковое дерево, дрожжевой клей п морские водоросли. [41]
Таким образом, внешние факторы - мороз, периодическая смена температур почвы и влажность - влияют на характер и темп поступления в семена сорняков воды и воздуха. Под воздействием этих факторов оболочки семян сорняков становятся более рыхлыми, доступ воды и воздуха к питательным веществам зародыша улучшается и выход семян из покоя ускоряется. [42]
Семена, у которых плодовая оболочка не разрушилась от удара о бич, отбрасываются к колосникам деки. От удара о колосники деки оболочка семени дополнительно разрушается. [43]
При обрушивании семян работа затрачивается на разрушение оболочки и на высвобождение ядра из разрушенной оболо-ки. Действие приложенной динамической нагрузки на оболочку семени приводит к разрушению ее. [44]
В подобных механизмах обычно участвуют наружные оболочки семени, непроницаемые для воды или кислорода, или же обладающие достаточной прочностью, чтобы препятствовать росту зародыша, как у многих бобовых растений. Иногда при механическом повреждении ( скарификации) оболочки семян эти препятствия устраняются; повреждения можно нанести и искусственно, удалив семенную кожуру или просто проколов ее булавкой. В природных условиях аналогичный эффект могут вызвать бактерии или прохождение семени через кишечник какого-либо животного. Прорастание некоторых семян стимулирует огонь. Чаще, однако, подавление прорастания снимается при каком-либо физиологическом изменении с участием факторов, рассмотренных ниже. [45]
Страницы: 1 2 3 4