Cтраница 2
Азотнокислые эфиры, или нитраты клетчатки, получают путем обработки клетчатки смесью концентрированных азотной и серной кислот. [16]
Азотнокислые эфиры, или нитраты, клетчатки получают путем обработки клетчатки смесью концентрированных азотной и серной кислоты. [17]
Этот род примесей является также неизбежным, имея в виду необходимость обработки клетчатки для выделения ее в сравни тельнс чистом виде. [18]
Азотнокислые эфиры, или нитраты, к л е т-ч а т к и получают путем обработки клетчатки смесью концентрирован-ных азотной и серной кислот. [19]
Молекулярный вес ее около 1000000 об ем ее 1 - 2Л0 ом, наружная поверхность 8 - 12 10 / г см / В одном грамме сухой клетчатки содержится 3 7 10 остатков глюкозы, около 9Д0 элементарных тел, 3 - 7Л0 7 мицелл с общей поверхностью I - ЗхЮ си Такое колоссальное развитие поверхности мицелл об яоняет ярко выраженные для клетчатки явление адсорбции и набухания Несколько иного и своеобразного мнения придерживается Жтау-дингер, полагая, что молекула клетчатки, подобно молекуле поляоксиметилеиовой, очень сложна и обладает большим молекулярным весом и что отдельные молекулы ее являются первичными коллоидальными частицами Здесь молекула отождествляется с коллоидальной частицей и эти гигантские молекулы состоят из отдельных цепей, содержащих до 1000 остатков глюкозы. Молекулярный вес клетчатки по его мнению может колебатьоя от 35000 до 190000 л - 300 - 1300) в зависимости от степени обработки клетчатки. Не останавливаясь более на различных взглядах на строение клетчатки, которые, как видно, требуют еще дальнейшей глубокой эксперименталь-нной проработки и проверки для установления определенного едивотва, примем за основу отроение, предложенное Марком и Мейером. [20]
Наливают в стакан 10 мл реактива Швейцера - раствор 5 г Си ( ОН) а в 100 мл 25 % - ного раствора аммиака. Кладут в него кусочек ваты. Помешивают стеклянной палочкой до полного растворения. В другой стакан с 15 - 20 мл 20 % - ной H2SO4 вливают тонкой струей полученный раствор целлюлозы. Где применяется подобный способ обработки клетчатки. [21]