Обработка - растительное сырье
Cтраница 1
Обработка растительного сырья сжиженными газами в целях извлечения природных веществ в нативном состоянии относится к высокоэффективным технологическим процессам, улучшающим качество продукции, способствующим более рациональному использованию сырьевых ресурсов и материалов, а также обеспечивающим снижение трудовых и энергетических затрат. [1]
Для обработки растительного сырья с целью извлечения термолабильных ценных фармацевтических, химических ( эфирномасличных и других) продуктов используют такие сжиженные газы, как двуокись углерода, бутан, пропан, хладоны и др. В частности, Кошевой [4] использовал хлорфторпроизводные ряда метана ( хладоны) для экстрагирования эвгенола из различных видов растительного сырья. По селективности эти растворители оказались близки к жидкой двуокиси углерода. Эффективность извлечения эвгенола возрастает с увеличением числа атомов фтора в молекуле хладона. Известно также применение жидкой двуокиси серы для извлечения ароматических углеводородов из нефти. [2]
 |
Классификация промышленных методов делиг-нификации растительных тканей. [3] |
Сульфатная варка заключается в обработке растительного сырья водными растворами едкого натра в смеси с сульфидом натрия. Разновидностью этой варки является натронная варка, осуществляемая водными растворами едкого натра. [4]
Никотин производят из махорки путем выделения свободного основания обработкой растительного сырья известью. Затем свободное основание экстрагируют органическим гидрофобным растворителем, из которого алкалоид извлекают водной серной кислотой. Производство его было организовано на Лосиноостровском никотиновом заводе. [5]
 |
Зависимость коэффициента массопередачи от линейной амплитуды бп пульсаций. [6] |
Математическое описание пневмогидравлической системы, состоящей из U-образного пульсационного экстрактора ( предназначенного для обработки биологически активного растительного сырья в системе жидкость-жидкость), золотникового распределительного механизма и источника сжатого в оздуха, представляет собой систему уравнений, описывающих колебательное движение столба жидкости и поведение воздуха в пульсационных камерах. [7]
Эта товарная позиция включает продукты, используемые для корма животных, полученные в результате обработки растительного сырья или продуктов животного происхождения и обработанные до такой степени, что характерное клеточное строение первоначального растительного сырья стало неузнаваемым при рассмотрении под микроскопом. [8]
В зависимости от метода работы предгидролиз гемицеллюлоз осуществляется при помощи разбавленной серной или соляной кислоты ( 0 5 - 2 %) при температуре 100 - 140 или путем обработки сухого растительного сырья 36 % - ной соляной кислотой при нормальной температуре. Кислота растворяет гемицеллюлозы, но не растворяет целлюлозу. [9]
В тех случаях, когда не все ценные компоненты растения можно извлечь путем отгонки паром или составные части эфирного масла при этом изменяют свои свойства и запах, применяют метод экстракции. При обработке растительного сырья летучими растворителями ( петролейный эфир, спирт, бензол и др.) получают раствор экстрактивных веществ - мисцеллу. Для выделения последних конкрет расгворяют в спирте без нагревания или при слабом нагревании. Полученный раствор фильтруют, охлаждают до - 16 или - 20 С, снова фильтруют для отделения балластных веществ. Эту операцию повторяют несколько раз, после чего спиртовой раствор при температуре 35 - 40 С и остаточном давлении 4 - 5 3 кПа ( 30 - 40 мм рг. [10]
Если не все ценные компоненты растения можно извлечь перегонкой с паром или если они при этом изменяются, применяют метод экстракции. При обработке растительного сырья летучими растворителями ( петролейный эфир, бензол, этанол и др.) получают раствор экстрактивных веществ - мисцеллу. Растворитель отгоняют ( сначала при атмосферном давлении, затем в вакууме) и получают конкрет, имеющий обычно вид воско - или мазеобразной массы; конкрет обрабатывают этанолом, полученный раствор охлаждают до 16 - 18 С ( иногда до О С) и фильтруют от балластных веществ, иногда повторяя эту оаерацию несколько раз. [11]
Наиболее активными химическими катализаторами реакции гидролиза полисахаридов растительной ткани являются минеральные кислоты и щелочи. При обработке растительного сырья кислотой лигнин остается нерастворимым, а целлюлоза и гемицеллюлозы гидролизуются. Щелочь, частично растворял лигнин, не расщепляет целлюлозу и гемицеллюлозы полностью, однако делает их более доступными для последующего воздействия ферментов микроорганизмов, которые способны расти на этом субстрате. Поэтому щелочная обработка целлюлозы может быть перспективной в комбинации с ферментативным гидролизом. [12]
Наиболее активными химическими катализаторами реакции гидролиза полисахаридов растительной ткани являются минеральные кислоты и щелочи. При обработке растительного сырья кислотой лигнин остается нерастворимым, а целлюлоза и гемицеллюлозы гидролизу-ются. Щелочь, частично растворяя лигнин, не расщепляет целлюлозу и гемицеллюлозы полностью, однако делает их более доступными для последующего воздействия ферментов микроорганизмов, которые способны расти на этом субстрате. Поэтому щелочная обработка целлюлозы может быть перспективной в комбинации с ферментативным гидролизом. [13]
Из Digitalis pnrpnrea уже давно были выделены кристаллические гликозиды д иг и то кс и н и г и токсин. Однако дальнейшие исследования Штолля показали, что они являются не природными веществами, а продуктами частичного гидролиза находящихся в растениях гликозидов и образуются в процессе обработки растительного сырья. [14]
Из Digitalis purpurea уже давно были выделены кристаллические гликозиды диг и токсин и гитоксин. Однако дальнейшие исследования Штолля - показали, что они являются, не природными веществами, а продуктами частичного гидролиза находящихся в растениях гликозидов и образуются в процессе обработки растительного сырья. [15]
Страницы: 1