Cтраница 4
Изучено влияние перекиси ди-тре / и-бутила на уплотнение сардинного и ивасевого жиров, льняного и соевого масел. Через определенные промежутки времени отбирали пробы. Результаты опытов указаны в таблицах. Проведены анализы полученных продуктов и исследованы их физические и химические свойства, а также их поведение в непигментированных, и в некоторых случаях-в пигментированных пленках. [46]