Образование - флавоноид
Cтраница 1
Образование флавоноидов в зеленых тканях растений, по-видимому, зависит также от таких факторов, как возраст и общая стадия развития. В молодых тканях содержится больше флавоноидов, чем в зрелых. В частности, антоцианы часто образуются в больших количествах в новых побегах и в листьях; в результате последние могут иметь красную окраску в отличие от зеленой у зрелых листьев. [1]
Образование флавоноидов у растений, как показали исследования по фотоморфогенезу, регулируется главным образом низко - и высокоэнергетическими системами фотоморфогенеза. [2]
Физиологические исследования по образованию флавоноидов в молодых проростках салата, у ряски Spirodela oligorrhiza или в тканях розы, выращенной в водной культуре, до сих пор мало что добавили к нашим знаниям о биосинтезе этих соединений. В экспериментах с добавлением в питательную среду тех или иных аминокислот или нуклеотидов эффект, который эти соединения оказывают на рост растения, бывает практически невозможно отличить от их влияния на синтез антоцианов. Тем не менее предположение Тиманна и Реднера [35], основанное на опытах по подкормке Spirodela аналогами пуринов и пиримидинов, согласно которому синтез антоциана зависит от растворимой РНК, может быть справедливым. Большое значение имеют исследования спектров действия образования антоциана, и в настоящее время установлено, что для синтеза пигмента у большинства растений требуется хромопротеид фи-тохром в качестве рецептора света ( см. гл. [3]
Фактор N существенен для образования флавоноидов в лепестках; таким образом, пп - альбинос. [4]
Биосинтетические пути, ведущие к образованию флавоноидов. [5]
Пути биосинтеза, ведущие к образованию флавоноидов, в том числе флаванов, рассмотрены в гл. [6]
Все генотипы, за исключением альбинотического мутанта с чисто-белыми цветками являются NN; P контролирует образование как антоцианидинов, так и флавонолов; М контролирует введение второй гидроксильной группы в кольцо В антоцианидинов, флавонолов и флавонов; Y подавляет образование ауронов; N контролирует образование флавоноидов вообще. [7]
Фотореакция I, также регулирующая синтез флавоноида, по своим свойствам отличается от фитохромного эффекта. Она проявляется как эффективный фоторецептор, если образование флавоноида пропорционально энергии излучения. Изучение спектров действия ( см. табл. 1) показывает большое разнообразие максимумов действия. Распределение максимумов позволяет предположить, что существует несколько типов фоторецепторов, ответственных за фотореакцию I. При измерениях поглощения фоторецептор такого типа не обнаружен. [8]
Образование этих соединений очень чувствительно к световой регуляции. Данные Свэна [41] позволили предположить, что влияние света на образование флавоноидов идет через ту часть молекулы, которая образуется из ацетата. Можно предложить два механизма действия света: 1) свет вызывает связывание С2 - единиц, 2) свет вызывает связывание остатков С6 и С9 с образованием флавоноидного соединения. По-видимому, в обеих реакциях участвуют промежуточные продукты обмена кофермента А. [9]
Фенолкарбоновые кислоты легко участвуют в дальнейших превращениях фенольных соединений и, в частности, флавоноидов. Так, Запрометов ( 1968) отмечает, что расшифровка биосинтеза флавоноидов указывала на основные пути образования флавоноидов: кольцо А синтезируется из трех молекул ацетата, активированного кофер-ментом А, в то время как кольцо В образуется путем превращения шикимовой кислоты. [10]
 |
Центральная роль коричных кислот в биосинтезе других фенольных соединений. [11] |
Леви и Цукер [31] нашли, что гидроксилирование коричной кислоты осуществляется только после образования депсида с хинной кислотой. По-видимому, присоединение остатка хинной кислоты каким - fo образом облегчает последующие реакции гидро-ксилирования, подобно активации в виде эфира с коферментом А при образовании флавоноидов. [12]
Фенольные соединения считаются вторичными метаболитами в растениях. Они образуются из первичных метаболитов - углеводов - по двум основным механизмам, описанным в этой главе. Ацетатный механизм приводит к образованию фенольных соединений преимущественно в низших растениях, механизм же с участием шикимовой кислоты относится главным образом к высшим растениям. Нередко оба эти пути биосинтеза фенольных соединений объединяются, как, например, при образовании флавоноидов. [13]
Страницы: 1