Cтраница 3
В начальный период своего развития органическая химия в теоретической и практической областях была тесно связана с неорганической; так как ввиду сложности объекта исследования и недостаточной разработки методов собственно органической химии первоначально пытались распространить на область органических соединений те химические принципы, которые уже были проверены и подтверждены при изучении неорганических объектов. Первые теории органической химии представляли собой попытки распространить утвердившийся в неорганической химии электрохимический дуализм на органические объекты. Проблема синтеза в органической химии также рассматривалась аналогично тому, как это делали в неорганической химии. [31]
Навеску образца пшеницы в количестве 5 - 7 мг, измельченной на кофейной мельнице, завертывают в беззольный фильтр и сжигают в колбе, наполненной кислородом по методу Шенигера. Далее проводят определение сульфат-ионов по методике, описанной на стр. Калибровочный график строят в интервале 6 - 57 мкг SOi в 30 мл. Указанные изменения условий связаны с тем, что при определении серы навески органических объектов меньше 5 мг приводят к большим ошибкам. [32]
Навеску образца пшеницы в количестве 5 - 7 мг, измельченной на кофейной мельнице, завертывают в беззольный фильтр и сжигают в колбе, наполненной кислородом по методу Шенигера. Далее проводят определение сульфат-ионов по методике, описанной на стр. Калибровочный график строят в интервале 6 - 57 мкг SO в 30 мл. Указанные изменения условий связаны с тем, что при определении серы навески органических объектов меньше 5 мг приводят к большим ошибкам. [33]
К этому времени был получен богатый экспериментальный материал по рефрактометрии химических веществ. Поскольку в прошлом веке, особенно в первой его половине, не было достаточно простых экспрессных методов измерения показателей преломления твердых тел, рефрактометрические данные наиболее полно были представлены для газов и жидких химических соединений. Жидкими же при обычных температуре и давлении являются, в большинстве случаев, органические вещества и поэтому учение о рефракции с самого начала развивалось, главным образом, на органических объектах. [34]
Определение минеральных веществ ( макро - и микроэлементов) в биологических объектах - трудная задача. Минеральные вещества играют важную физиологическую роль, участвуя в различных биохимических процессах. Избыток или недостаток минеральных веществ, необходимых для жизни растений и животных, влечет за собой тяжелые заболевания. Антропогенные воздействия на окружающую среду приводят к постепенному накоплению токсичных микроэлементов ( As, Be, Bi, Hg, Pb, Sb, Se, Sn, Те) в органах и тканях животных, растениях и, как следствие, к загрязнению продуктов питания, получаемых из этого сырья. Поэтому аналитический контроль за их содержанием проводится очень строго. Осуществляется контроль за содержанием токсичных микроэлементов и в органических объектах промышленного производства. Минерализация этих материалов осуществляется мокрым или сухими способом ( см. разд. Мокрая минерализация - обработка образца растворами кислот и окислителей, сухая - сжигание на воздухе или в атмосфере кислорода. Применяют также разложение в микроволновой печи или используют электрические разряды. [35]