Охлаждаемый объем

Cтраница 1

Охлаждаемый объем загружают пакетами, заполненными различными имитаторами продуктов. В качестве имитаторов рекомендуется оксиэтилметилцеллюлоза ( Тилоз), а также агар, агароид, опилки, деревянные бруски, жидкое мыло, вода. Пакеты и деревянные бруски должны иметь форму параллелепипеда с размерами 50 X 100 X 200, 50 X 100 х 100 и 25 X 50 X 100 мм. [1]

Характеристика витрин. [2]

Охлаждаемый объем закрытых витрин изолирован от окружающей среды и сообщается с помещением только при открывании дверец. Витрины такого типа используют для демонстрации товаров в магазинах обычного типа. [3]

Внутренний охлаждаемый объем составляет 0 33 м2, а максимальная единовременная загрузка - 120 кг охлажденных продуктов. [4]

Внутренний охлаждаемый объем составляет 0 33 м -, а максимальная единовременная загрузка - 120 кг Охлажденных продуктов. [5]

Размер охлаждаемого объема зависит от размера и количества одновременно загружаемых изделий. В таких крупных камерах испытываются, например, крупные летательные устройства. [6]

Внутри охлаждаемого объема установлены два листотрубпых испарителя И-87 поверхностью по 0 43 ж2, которые делят витрину на три отсека. [7]

Герметичность охлаждаемого объема шкафа обеспечивают уплотнительные прокладки из резины специального профиля, укрепленные по периметру дверок. Для сбора талой воды под испарителем укреплен металлический поддон с уклоном к задней стенке. Для обеспечения хорошей циркуляции воздуха между поддоном и стенками шкафа имеются щели, а впереди испарителя - циркуляционный щиток. Для спуска воды из лоддона установлена водоотводная труба. С целью предупреждения попадания воды на дно шкафа ( при засорении гидравлического затвора) труба выведена наружу через заднюю стенку. Отверстие для отвода воды сделано ниже поддона. [8]

Под охлаждаемым объемом находится неохлаждаемая часть, также облицованная стальными листами. [9]

В охлаждаемом объеме открытых витрин поддерживать заданную низкую и равномерную температуру значительно труднее, чем в закрытом оборудовании. В особенности это относится к низкотемпературным витринам, температура в которых на 40 - 50 ниже, чем температура окружающей среды. [10]

Зависимость относительной влажности в трехъярусной витрине от влажности в помещении при высоте открытого проема. 1 - 864 мм, 2 - 737 мм, 3 - 686 мм. [11]

Проникая в охлаждаемый объем, поток теплого воздуха повышает расход холода, уровень и неравномерность температуры продуктов. Поэтому открытые витрины следует устанавливать вдали от воздухо-заборных или выпускных отверстий систем кондиционирования воздуха и вентиляции, открывающихся окон и др. Скорость воздуха около витрины должна быть менее 0 25 м / сек. [12]

Температура в охлаждаемом объеме относительно высокая, и регулирующий термостат запускает компрессор. В этот момент температура воздуха на входе в испаритель составляет 25 С. [13]

Температура в охлаждаемом объеме при этом падает очень медленно и давление испарения остается аномально высоким ( потому что полный температурный перепад почти постоянный), что может ошибочно заставить думать о нехватке производительности компрессора. [14]

В закрытых витринах охлаждаемый объем изолирован от окружающей среды и сообщается с помещением, в котором установлена витрина, только при открывании дверец. Эти витрины используют преимущественно в магазинах с продавцами и как демонстрационные. [15]

Страницы: 1 2 3 4 5