Оводнение

Cтраница 4

Осмос имеет большое значение для растительных и животных организмов, способствуя достаточному оводнению клеток и межклеточных структур. [46]

Кремниевому ангидриду соответствует ряд кислот, представляющих собой кремнезем различной степени его оводнения. Высшей степени оводнения кремниевого ангидрида соответствует ортокрем-ниевая кислота H4SiO4, и далее по степени уменьшения воды идут кислоты Нв51гО7, H6Si3O9 и др. Представление о форме кремниевых кислот, не отделимых одна от другой и нестойких, можно сделать лишь на основании изучения состава и строения их солей - природных силикатов. [47]

Капиллярная конденсация имеет очень большое значение для объяснения явления так называемого гистерезиса оводнения и обезвоживания в неэластичных гелях, который будет рассматриваться несколько позднее. [48]

О, играет большую роль в тканях растений и животных, способствуя оводнению клеток и межклеточных структур, его используют для очистки высокомолекулярных соединений от яизкомолекулярных примесей. [49]

Кожевникам хорошо известно, как сильно зависит качество подошвенных и мягких кож от оводнения и золения шкур, обеззоливания и мягчения голья, его дубления, жирования эмульсиями, сушки и крашения. В этих операциях преимущественно протекают коллоидно-химические процессы: набухание, гидратация, пептизация, адсорбция, дегидратация; готовую кожу можно рассматривать как сложную коллоидную систему. [50]

Обязательным условием накопления болотных отложений является постоянное в течение всего года застойное или слабопроточное оводнение. Накопление и неполное разложение растительных остатков происходит в бескислородных ( анаэробных) условиях. При росте в высоту болотных отложений уменьшается их зольность ( трофность), увеличивается кислая реакция водных растворов. В этих условиях разложение остатков уменьшается, они меньше уплотняются и рост болота вверх идет быстрее. [51]

Яблоки, высушенные сублимацией, сохраняют естественный цвет сырого продукта, а при оводнении они в значительной степени восстанавливают первоначальные свойстаа. Яблоки же, высушенные обычной сушкой и используемые в сухом виде, имеют темножелтый и коричневый цвет, при оводнении медленно поглощают влагу. Сухое яблоко после сублимации имеет пористую структуру и получается как бы прозрачным. [52]

Яблоки, высушенные сублимацией, сохраняют естественный цвет сырого продукта, а при оводнении в значительной степени восстанавливают первоначальные свойства. Яблоки же, высушенные обычной сушкой и используемые в сухом виде, имеют темно-желтый и коричневый цвет, при оводнении медленно поглощают влагу. Сухое яблоко после сублимации имеет пористую структуру и получается как бы прозрачным. [53]

Зависимость относительной влажности. [54]

Это объясняется тем, что стенки пор покрыты слоем адсорбированного воздуха, поэтому при оводнении происходит неполное смачивание. При одной и той же относительной влажности равновесная влажность, определенная по изотерме сорбции, обычно бывает меньше, чем по изотерме десорбции. [55]

Хрупкие гели получаются из жестких коллоидных частиц, благодаря чему объем гелей от высушивания или оводнения мало изменяется. Поэтому такие гели называют также ненабухающими. Сюда следует отнести: коагели - структуры, образовавшиеся в результате коагуляции золей; осадки в астабилизованных коллоидных системах. [56]

Страницы: 1 2 3 4