Cтраница 1
Овощеводство имеет ряд специализаций. Тепличное выращивание овощей, хотя и побочная, но прогрессивная отрасль овощеводства. В США тепличные хозяйства, занимающиеся выращиванием томатов и салата, сосредоточены на Среднем Западе. В Европе относительно крупная промышленность Голландии базируется главным образом на выращивании томатов и огурцов. [1]
![]() |
Ручные работы на овощеводческой ферме вблизи г. Ассам, Иордания. [2] |
Овощеводство требует высокой квалификации и тщательности, поскольку иначе вряд ли возможно вырастить качественные овощи, имеющие рыночный спрос. Основные операции в этой отрасли сводятся к подготовке почвы, посадке и выращиванию растений, сбору урожая, обработке и доставке овощей. Ключевую роль играет борьба с вредителями и насекомыми. [3]
Овощеводство надо правильно сочетать с животноводством. [4]
Промышленное овощеводство характеризуется гибкостью. Большинство овощных культур выращивают как однолетние, что позволяет легко менять набор сортов и культур. [5]
Промышленное тепличное овощеводство в Голландии основано на двух культурах - томатах и огурцах. Хозяйства высокомеханизированы, управляются небольшими семейными фирмами, сбытовые операции которых в северной Европе проводятся относительно крупными кооперативами. [6]
Кроме овощеводства и животноводства полимерные пленочные материалы эффективно применяются в цветоводстве и садоводстве. [7]
Развито овощеводство, садоводство, цветоводство, а также птицеводство. Сбор зерновых, колеблющийся от 150 тыс. до 250 тыс. т, не удовлетворяет потребностей населения. В последние годы экономический кризис все сильнее проявляется и в сел. [8]
Развитие овощеводства в СССР упирается не в климат, не в наличие подходящих земель, а в проблему труда и механизации. Если в зерновой культуре весь процесс от обработки и посева до уборки и молотьбы урожая укладывается в 3 рабочих часа на га и поставлена проблема сокращения затрачиваемого труда до 1х / 2 час - на га т в отношении овощных культур нередки случаи, когда количество затрачиваемого труда превышает сотню рабочих дней на га. Все усилия сейчас направлены к тому, чтобы и для овощной культуры найти свои комбайны, чтобы механизировать весь процесс от начала до конца. [9]
В овощеводстве мусор используют в качестве биотоплива в парниках. В них он становится однородным, рассыпчатым и хорошо разложившимся органическим удобрением, которое применяют под любую культуру. [10]
В овощеводстве для улучшения температурного режима почв применяют биотопливо, электрическийг паровой и водяной обогрев. [11]
В овощеводстве мусор используют в качестве биотоплива в парниках. В них он становится однородным, рассыпчатым и хорошо разложившимся органическим удобрением, которое применяют под любую культуру. [12]
В овощеводстве широко применяются намачивание семян до полного их набухания и проращивания, все это ускоряет появление всходов. Семена укропа, шпината намачивают водой при температуре 20 - 25 в течение одних-двух суток. Семена заливают с таким расчетом, чтобы вода их только покрывала. Воду меняют утром и вечером. Перед посевом семена просушивают. Семена моркови, петрушки, лука, а иногда и капусты также требуют намачивания в воде комнатной температуры. [13]
В овощеводстве ДДТ можно применять только до начала образования плодов, а также для опудривания рассады и семенников. [14]
При интенсивном овощеводстве удельный вес расходов на топливо в себестоимости продукции тепличного хозяйства очень высок. Он в особенности возрос в послевоенные годы, когда цены на топливо сильно поднялись. [15]