Природные биополимер

Cтраница 1

Звенья природных биополимеров зеркально несимметричны и, следовательно, оптически активны. Спирализация, поскольку спираль сама зеркально несимметрична, приводит к резкому росту оптической активности. Чаще всего это определяется по наблюдениям кругового дихроизма - различия в поглощении право - и левоциркулярно поляризованного света. [1]

Аминосахара, входящие в состав природных биополимеров, как правило, N-ацетилированы. Частичный кислотный гидролиз таких веществ осложняется протекающим одновременно дез ацетил ированием аминогрупп и деструкцией аминосахаров и по этой причине для частичного расщепления используется реже, чем в случае полисахаридов, содержащих уроновые кислоты. [2]

Особое место среди всех полимерных материалов занимают природные биополимеры - белки, нуклеиновые кислоты, клетчатка, обладающие рядом очень специфических, уникальных свойств, благодаря которым они выполняют важнейшие функции живой материи - осуществляют постоянный материальный и энергетический обмен с окружающей средой, регулярно воспроизводят сложнейшие химико-биологические структуры живого организма. [3]

Эта разница в построении приводит к огромным различиям в функциях и свойствах этих природных биополимеров. Поразительным является тот факт, что в биологических системах никогда не происходит ошибок и синтез макромолекул осуществляется всегда по определенному типу связи. В то же время в синтетических полимерах ( даже в тех случаях, когда можно регулировать порядок связей) никогда не удается добиться столь высокой степени однородности. Например, при полимеризации пропилена на каталитической системе TiCl3 - A1 ( C2HS) 3 можно регулировать расположение периферических а-атомов углерода вдоль полимерной цепи, однако при этом удается получить полипропилен лишь с 85 % изотактической структуры. [4]

Книга Стенли Менделеев, русский перевод которой предлагается вниманию читателей, посвящена одной из очень интересных и важных проблем биоорганической химии - выяснению первичной структуры нуклеиновых кислот. Решение этой проблемы, т.е. установление точной последовательности мононуклеотидных звеньев в цепи природных биополимеров, является одним из важнейших этапов в расшифровке молекулярных механизмов процессов жизнедеятельности. [5]

Реакционная способность мономерного звена определяет свойства соответствующего полимера, и поэтому развитие химии моносахаридов по-прежнему остается необходимым первым этапом при изучении углеводсодержащих биополимеров. Моносахариды no - многообразию реакций и весьма существенным различиям в реакционной способности в зависимости от тонких деталей структуры, стереохимии и конформации далеко превосходят другие компоненты природных биополимеров, например аминокислоты, и поэтому проблемы химии моносахаридов гораздо более разнообразны и сложны. [6]

Биополимеры - природные высокомолекулярные соединения, являющиеся структурной основой всех живых организмов. К биополимерам относятся - белки, нуклеиновые кислоты, полисахариды, смешанные биополимеры. Вместо природных биополимеров часто используются синтетические полимеры. [7]

Углеводы - обширный класс органических соединений, g клетках живых организмов углеводы являются источниками и аккумуляторами энергии, в растениях ( на их долю приходится до 90 % сухого вещества) и некоторых животных ( до 20 % сухого вещества) выполняют роль опорного ( скелетного) материала, входят в состав многих важнейших природных соединений, выступают в качестве регуляторов ряда важнейших биохимических реакций. В соединении с белками и липидами углеводы образуют сложные высокомолекулярные комплексы, представляющие основу субклеточных структур, а следовательно, основу живой материи. Они входят в состав природных биополимеров - нуклеиновых кислот, участвующих в передаче наследственной информации. [8]

Технологические свойства сапропелевых и торфяных растворов. [9]

При этом особое значение имеет правильный и эффективный способ диспергирования торфа и сапропелей. Наличие в торфах и сапропелях битумов, гуминовых и фульвовых кислот, легкогид-ролизуемых соединений, лигнина и других природных биополимеров позволяет в ряде случаев сократить до минимума расход полимерных реагентов и смазывающих добавок. Это обстоятельство выдвигает торфяные и сопропелевые растворы в ряд экологически безвредных буровых растворов, пригодных для вскрытия водоносных горизонтов, солевых отложений, нефтегазоносных продуктивных пластов и т.п. Торфяные и сапропелевые растворы не вызьпмит коррозию и загрязнение окружающей среды обитания. [10]

Технологические свойства сапропелевых и торфяных растворов. [11]

При этом особое значение имеет правильный и эффективный1 способ диспергирования торфа и сапропелей. Наличие в торфах и сапропелях битумов, гуминовых и фульвовых кислот, легкогид-ролизуемых соединений, лигнина и других природных биополимеров позволяет в ряде случаев сократить до минимума расход полимерных реагентов и смазывающих добавок. Это обстоятельство выдвигает торфяные и сопропелевые растворы в ряд экологически безвредных буровых растворов, пригодных для вскрытия водоносных горизонтов, солевых отложений, нефтегазоносных продуктивных пластов и т.п. Торфяные и сапропелевые растворы не вызывал коррозию и загрязнение окружающей среды обитания. [12]

Это утверждение уже устарело. В 1963 г. впервые был синтезирован природный белок - инсулин. Сейчас методы синтеза белков значительно усовершенствованы, и их синтез уже не является проблемой. Химики могут синтезировать и другие сложнейшие природные биополимеры - нуклеиновые кислоты. [13]

Функции углеводов в клетках весьма разнообразны. Оии служат источником и аккумулятором энергии клеток ( крахмал, гликоген), выполняют скелетные функции в растениях и некоторых животных, например в крабах, кревеУках, служат основой клеточной стенки бактерий, входят в состав некоторых антибиотиков. Большинство животных белков имеют детерминанты углеводной природы, являясь гликопротеинами. В последние годы большое внимание привлекают функции углеводов как рецепторов клеточной поверхности и антигенных детерминант природных биополимеров. [14]

Страницы: 1