Cтраница 2
Дистиллированный олеин всех марок - от желтого до светло-коричневого цвета, недистиллированный олеин ( марки В) темно-коричневого цвета. В расплавленном состоянии безводный технический олеин марок А и Б прозрачен. [16]
Цвет дистиллированного олеина всех марок-от желтого до светло-коричневого, цвет недистиллированного олеина ( марки В) - до темно-коричневого. В расплавленном состоянии безводный технический олеин марок А и Б прозрачен. Недистиллированный олеин марки В в расплавленном состоянии непрозрачен. Олеин не должен иметь неприятного запаха. [17]
Технический олеин получают путем кристаллизации смеси жирных кислот и последующего отделения из этой смеси ( прессованием или расщеплением) растительных масел. В образующейся смеси жирных кислот основную часть составляет олеиновая кислота. Технический олеин вырабатывается трех марок: А, Б, В, различающихся по содержанию жирных кислот, температуре застывания и некоторым другим показателям. [18]