Cтраница 1
Омыление и отщепление углекислоты часто удается провести в одну операцию, для чего данный эфир кипятят с концентрированной минеральной кислотой в течение продолжительного времени. [1]
Омыление этого гентацетата дает моногаллат / 3-глюкозы. Очень быстро получается прозрачный раствор, через который пропускают в течение 2 ] f час. [2]
Омыление спиртовым раствором аммиака дает 1-галлоил-а - глюкозу, которая очищается осаждением уксуснокислым свинцом и кипячением с уксусным эфиром. Она нращает плоскость поляризации сильно вправо и легко растворяется в воде и спррге. [3]
Омыление и очистка посредством калиевой соли производились аналогично / 3-соединснию. [4]
Омыление 1 - О-ацильных производных Сахаров в щелочных средах протекает аналогично омылению соответствующих производных по спиртовым гидроксилам. В инертных растворителях под влиянием щелочей полные ацетаты Сахаров способны аномеризоваться 23, однако эта реакция изучена гораздо меньше, чем аномеризация, катализируемая кислотами. [5]
Омыление этих соединений сопряжено с деградацией молекулы, вследствие чего в свободном состоянии 2-оксигликали не выделены. [6]
Омыление протекает только при кипячении олигомеров с водой. [7]
Омыление едкой щелочью заканчивают, кбгда после контрольного кипячения мыльной массы в течение 30 мин содержание свободной едкой щелочи в ней не изменяется. [8]
Омыление иитро-форманилида проводят в присутствии рассчитанного количества едкого натра; из образующегося при этом муравьинокпслого натрия регенерируют муравьиную кислоту. Этот способ раньше был еданстненным для получения n - нитроанилвна. В настоящее время он почти полностью вытеснен методом получения из п-ннтрохлорбензола и аммиака ( см. стр. Выгодность того или другого из указанных способов определяется соотношением цен. [9]
Омыление ведут при температуре 120 С в течение 90 лык. Затем содержимое колбы охлаждают до 80 - 90 С и выдерживают при этой температуре для расслоения и выделения углеводородного слоя. Для ускорения процесса расслоения в колбу рекомендуется прибавить 20 - 30 мл этилового спирта. Затем содержимое колбы переносят в делительную воронку, где нижний слой образовавшегося мыла отделяют от верхнего углеводородного. Для полного удаления из мыльного раствора углеводородов ( неомыляемых) мыльный раствор экстрагируют бензином, а затем нейтрализуют соляной кислотой до слабокислой реакции на конго. Выделившиеся жирные кислоты при охлаждении застывают на поверхности водного раствора и могут быть сняты в виде целого твердого куска. [10]
Омыление чаще всего используется для идентификации сложных эфиров. Однако необходимо помнить, что горячая щелочь может действовать также и на другие функциональные группы в молекуле. Альдегиды, имеющие в - положении водородный атом, претерпевают альдольную конденсацию и осмоля-ются. [11]
Омыление проходит легче в кислой среде, чем в щелочной. [12]
Омыление р-нитроформанилида можно вести и одной водой при нагревании; процесс ускоряется в присутствии едкой щелочи. [13]
Омыления число - масса гидроксида калия ( мг), необходимая ( расходуемая) для взаимодействия со свободными карбоновыми кислотами и сложными эфирами, содержащимися в 1 г исследуемого органического соединения. Число омыления используют в анализе жиров. [14]
Омыление ведут в водно-спиртной среде ( 65) в присутств. [15]