Cтраница 1
Операция высаливания должна проводиться постепенно. [1]
Операция высаливания используется в технологии мыловарения для очистки мыла и отделения его от водно-глицериновой смеси при омылении жиров. [2]
При получении высших сортов хозяйственных и туалетных мыл производят операцию высаливания путем добавления в мыльный клей поваренной соли или едкого натра. Эти вещества, являясь электролитами, способствуют коагуляции коллоидных частиц мыла и понижают его растворимость. В результате мыло всплывает наверх в виде плотного слоя ( ядра), а внизу остается подмыль-ный щелок. При отсолке мыло очищается от солей, щелочи, окрашенных веществ и других загрязнений. При этом часть мыла превращается в клей ( в который переходят различные примеси), а отдельные ядрышки мыла соединяются вместе и образуют при отстаивании верхний подвижный слой, который при охлаждении дает твердое ядровое мыло, содержащее до 60 % жирных кислот. [3]
В связи с этим некоторые соли оказываются особенно подходящими для операции высаливания. Заметим, что высаливающее действие Непосредственно не связано с большей или меньшей растворимостью соли. [4]
В связи с этим некоторые соли оказываются особенно подходящими для операции высаливания. Заметим, что высаливающее действие непосредственно не связано с большей или меньшей растворимостью соли. [5]
На рис. 8 дан общий ход анализа по определению Sr90 в золе картофеля. С некоторыми изменениями, обусловленными различным содержанием макроэлементов в золе пищевых продуктов ( см. табл. 7), эта схема применяется и для анализа золы молока и зерна. Например, в связи с большим содержанием кальция в молоке число операций высаливания нитрата стронция азотной кислотой ( удельный вес 1 50) увеличивается с 2 - 3 до 5 - 6 раз. [6]
Центрифугу закрывают крышкой и включают. Частота вращения не должна превышать 2000 об / мин. Центрифугирование продолжают 2 мин, затем после остановки вынимают пробирки из патронов. Наблюдение за разделением фаз мыла в пробирках проводят при хорошем освещении. Если мыло в пробирке четко разделилось ка два слоя ( ядро и подмыльный щелок и последний при охлаждении до 20 С не мутнеет и не желируется), то операция высаливания проведена правильно. [7]
Перед сочетанием избыточную кислотность снимают содой. В раствор добавляют также небольшое количество Аш-кислоты с целью получения красителя с оттенком, близким оттенку типового образца. Приготовленный раствор СС-кислоты необходимо тотчас же применять для сочетания, так как ( СС-кислота в щелочной среде быстро окисляется. Перед сочетанием к раствору СС-кислоты добавляют соду и быстро спускают раствор, - в нейтрализованное диазо-соединение. Массу размешивают в течение нескольких часов при температуре 6 - 8, при ясно выраженной щелочной реакции на бриллиантовую желтую бумагу и при ясном избытке СС-кислоты, что определяют по наличию вишнево-красного окрашивания в вытеке высоленной пробы. По окончании сочетания краситель высаливают поваренной солью. Операцию высаливания необходимо проиаводить очень быстро, так как иначе реакционная масса густеет, что может вызвать остановку и даже поломку мешалки. [8]
Перед сочетанием избыточную кислотность снимают содой. СС-кислота применяется для сочетания в виде раствора калие-во-натриевой соли, который получают размешиванием монокалиевой соли с содой с добавлением соды и едкого натра до щелочной реакции на лакмус. В раствор добавляют также небольшое количество Аш-кислоты с целью получения красителя с оттенком, близким оттенку типового образца. Приготовленный раствор СС-кислоты необходимо тотчас же применять для сочетания, так как СС-кислота в щелочной среде быстро окисляется. Перед сочетанием к раствору СС-кислоты добавляют соду и быстро спускают раствор в нейтрализованное диазо-соединение. СС-кислоты, что определяют по наличию вишнево-красного окрашивания в вытеке высоленной пробы. По окончании сочетания краситель высаливают поваренной солью. Операцию высаливания необходимо производить очень быстро, так как иначе реакционная масса густеет, что может вызвать остановку и даже поломку мешалки. [9]