Cтраница 2
Анализ условий зарождения и устойчивости новой высокодисперсной фазы требует непосредственного измерения или, по крайней мере, строгой оценки поверхностной энергии на межфазных границах в конкретных условиях рассматриваемого процесса. В данной работе изучена зависимость межфазного натяжения на границе сосуществующих фаз от состава в изотермической области расслоения трехкомпонентной системы при широком варьировании концентрации компонентов. [16]
Известно, что для конкретизации значения термодинамических функций, определяющих равновесие гетерогенных систем, необходимо привлечение статистических методов. Ими следует пользоваться, например, для вывода изотермы адсорбции или для вывода зависимости межфазного натяжения от концентрации компонентов. Аналогично возникает задача использования статистических методов для расчета расклинивающего давления в функции толщины межфазной прослойки. Подход к решению этой задачи зависит от природы тех поверхностных сил, которые определяют эффект перекрытия межфазных переходных слоев. [17]
Характерным свойством коллоидных ПАВ является их способность понижать межфазное натяжение на поверхностях раздела раствор - воздух и раствор - масло. При его измерении иногда приходится сталкиваться со следующими осложнениями: 1) величина межфазного натяжения приближается к равновесному значению в течение значительного промежутка времени явление медленного старения); 2) зависимость межфазного натяжения от концентрации проходит через минимум при некотором значении, близком к величине критической концентрации мицел-лообразования ( ККМ) данного коллоидного ПАВ. [18]
Характерным свойством коллоидных ПАВ является их способность понижать межфазное натяжение на поверхностях раздела раствор - воздух и раствор - масло. При его измерении иногда приходится сталкиваться со следующими осложнениями: 1) величина межфазного натяжения приближается к равновесному значению в течение значительного промежутка времени ( явление медленного старения); 2) зависимость межфазного натяжения от концентрации проходит через минимум при некотором значении, близком к величине критической концентрации мицел-лообразования ( ККМ) данного коллоидного ПАВ. [19]
В изучаемых системах концентрации веществ, растворимых в воде, превышали ККМ, а межфазные натяжения водных растворов определены для большого числа масляных фаз. Выявлены два основных вида закономерностей. График зависимости межфазного натяжения от содержания окиси этилена в ПАВ представляет кривую с явно выраженным минимумом ( рис. II 1.25) при условии, что масляная фаза - алифатический углеводород, эфир жирной кислоты, силиконовое или хлопковое масло. Если масляной фазой являются ароматические углеводороды, спирты, четырех-хлористый углерод, олеиновая кислота, касторовое или льняное масло, то высокое межфазное. [20]
В изучаемых системах концентрации веществ, растворимых в воде, превышали ККМ, а межфазные натяжения водных растворов определены для большого числа масляных фаз. Выявлены два основных вида закономерностей. График зависимости межфазного натяжения от содержания окиси этилена в ПАВ представляет кривую с явно выраженным минимумом ( рис. III. [21]
В изучаемых системах концентрации веществ, растворимых в воде, превышали ККМ, а межфазные натяжения водных растворов определены для большого числа масляных фаз. Выявлены два основных вида закономерностей. График зависимости межфазного натяжения от содержания окиси этилена в ПАВ представляет кривую с явно выраженным минимумом ( рис. III.25) при условии, что масляная фаза - алифатический углеводород, эфир жирной кислоты, силиконовое или хлопковое масло. [22]
В то время, как сформулированные выше качественные суждения о ходе процесса весьма убедительны, оснований для их количественной проверки очень мало и необходимы более полные экспериментальные данные для определения используемых в теории параметров. В частности, почти полностью отсутствуют данные о межфазном натяжении между полимерами и углеводородными разбавителями, не говоря уже о том, как на него влияет присутствие мономера или стабилизаторов. Обнаружена также некоторая зависимость межфазного натяжения от молекулярной массы низших олигомеров [85], однако этот фактор не учитывали в проведенных здесь теоретических рассмотрениях. Кроме того, практически отсутствуют количественные данные о соотношениях растворимости для применяемых пар полимер-разбавитель, или о значениях х которые могли бы быть использованы в оценках. [23]
Действительная часть R ответственна за исчезновение или возрастание возмущений в системе. В неустойчивой системе 3 положительно и а. Следовательно, знак перед R и Q зависит от знака произведения Ъ, который в свою очередь зависит от направления массопереноса и знака градиента зависимости межфазного натяжения от концентрации. Однако, поскольку в величины Q и R входит произведение Ь1 1, то значения Q и R либо положительны, либо отрицательны. [24]
Большой интерес для изучения структуры эмульсий и дисперсий представляют электрокинетические измерения. Во всех случаях кривая зависимости электрофоретической подвижности от концентрации поверхно-стноактивного вещества постепенно поднималась, а в области критической концентрации мицеллообразования шла параллельно оси абсцисс. Аналогичная форма кривой была получена при изучении зависимости межфазного натяжения от концентрации. [25]