Определение - расход - энергия
Cтраница 4
В ряде случаев при проектировании технологических схем смешения бывает достаточно выполнить приближенный расчет мешалок. Он сводится к определению расхода энергии на перемешивание, к выбору двигателя, а также к прочностным расчетам вала и самой мешалки. При проведении расчетов следует иметь в виду, что имеющиеся упрощенные зависимости непригодны, если вал мешалки не проходит через ось симметрии аппарата, для аппаратов с несколькими мешалками и для цилиндрических аппаратов с одной отражательной перегородкой. [46]
При этой тепловой нагрузке на теплообменник 9-температура потока на выходе из конденсатора 10 равна приблизительно 209 К. Таким образом, при определении расхода энергии, необходимой для конденсации отгонного пара, можно принять, что используемый холод эквивалентен холоду парового цикла с изотермой 209 К. [47]
 |
Капиллярный вискозиметр [ IMAGE ] Ротационный вискозиметр. [48] |
Ее необходимо учитывать при различных технических расчетах, например, при определении расхода энергии на перемешивание жидкости, на перемещение ее по трубопроводам. Во многих пищевых производствах по вязкости судят о готовности или качестве продуктов или полупродуктов. Например, тертое какао, являющееся одним из основных полупродуктов при изготовлении шоколадных изделий и получаемое путем дробления и размола какао-бобов, должно иметь жидкую консистенцию и его вязкость не должна быть более 6 Па-с. Чем ниже вязкость какао тертого, тем легче идут процессы обработки и формования шоколада. [49]
При расчете и испытаниях печей необходимо определять величину сопротивлений движению газов в каналах и их элементах. Это требуется для выбора оптимальных их размеров, подбора и расчета устройств, используемых для перемещения газов, а также определения расхода энергии, необходимой для этого перемещения. При малых размерах сечений каналов, в которых движутся газы, мала стоимость сооружения каналов д других элементов печей, но велика стоимость перемещения газов, а в случае больших сечений - наоборот. Иногда неудовлетворительная работа печей оказывается результатом несоответствия величины сопротивлений на пути газов и величины располагаемого напора, что влечет за - собой недостаточное поступление газов в различные элементы печей. [50]
Хотя эта формула применительно к расчету машин грубого измельчения иногда дает результаты, близкие к практическим, в научном отношении она не выдерживает критики. Классическое выражение работы упругих деформаций вовсе не предполагает, что при достижении а разрушающей величины деформируемое тело превратится в пыль с размером частиц, близким к нулю. Практически объем его не меняется. Поэтому соображение Л. Б. Левенсона о том, что деформируемый объем равен разности объемов исходного тела и полученной в результате его разрушения частицы, несостоятельно. Впрочем автор этой формулы сам указывает на ее недостатки и применял ее для определения расхода энергии только при расчетах щековых, конусных и гладковалковых дробилок, корректируя результаты соответствующим выбором значений ар. [51]
Страницы: 1 2 3 4