Зависимость - температура - кипение - вода
Cтраница 1
Зависимость температуры кипения воды от давления представлена на фиг. [1]
 |
Зависимость температуры и давления атмосферного воздуха от высоты.| Зависимость температуры кипения от высоты. [2] |
На рис. 2.55 представлен график зависимости температуры кипения воды от высоты, рассчитанный по этому уравнению. [3]
На рис. 7 - 9 приведен график зависимости температуры кипения воды от высоты, рассчитанный по этому уравнению. [4]
Кривая / / ( кривая давления пара) характеризует состояние равновесия жидкой и газообразной фаз и выражает зависимость температуры кипения воды от давления. [5]
По этому приближенному уравнению легко найти давление насыщенного водяного пара при различных температурах и представить результаты в графической форме в виде кривой ( в координатах р - Т), выражающей температурную зависимость давления пара или, что одно и то же, зависимость температуры кипения воды от давления. Из вида уравнения ( а) следует, что рост температуры вызывает увеличение давления пара ( см. с. [6]
Вода при давлении 760 мм рт. ст. кипит при 100 С, а бензол - при 80 4 С. Зависимость температуры кипения воды и бензола от давления ( рис. 5 - 1, а) характеризуется кривыми А и В. Кривая С, полученная путем сложения ординат кривых А и В, показывает согласно закону Дальтона зависимость между давлением и температурой кипящей смеси бензол - вода. [7]
 |
Графики давлений, температур и процентного состава для взаимно нерастворимых компонентов бинарной смеси бензола. [8] |
Рассмотрим смесь воды и бензола. Как известно, вода при давлении 760 мм рт. ст. кипит при 100 С, а бензол - при 80 4 С. Зависимость температуры кипения воды от давления характеризуется на рис. 5 - 1 а кривой А, а температура кипения бензола - кривой В. Складывая ординаты кривых Л и В, находим суммарную кривую С. [9]
На диаграмме состояния воды ( рис. 17) имеются три линии АО, ВО и СО, пересекающиеся в одной точке О и разделяющие всю диаграмму на три части. Кривая АО выражает зависимость давления насыщенного пара над льдом от температуры. Кривая 0В показывает зависимость давления насыщенного пара над жидкой водой от температуры; эту кривую можно характеризовать так же, как зависимость температуры кипения воды от давления. Кривая О В обрывается при ординате, соответствующей 374 С, так как эта температура соответствует критической температуре воды, а при более высокой температуре жидкая вода уже не может существовать. [10]
Давление насыщенных паров в пузырьках кипящей жидкости должно быть достаточным для преодоления внешнего давления. Так как давление насыщенных паров ( см. § 13.6.) зависит от температуры, то жидкость кипит при такой температуре, при которой давление ее насыщенных паров равно внешнему давлению. С увеличением атмосферного давления температура кипения жидкости повышается, а с его уменьшением - понижается. На рис. 13.7 приведен график зависимости температуры кипения воды от внешнего давления. Вода кипит при 100 С только при нормальном атмосферном давлении. На высоких горах, где атмосферное давление равно, например, 350 мм рт. ст., вода закипает уже при 80 С. [11]
Давление насыщенных паров в пузырьках кипящей жидкости должно быть достаточным для преодоления внешнего давления. Но давление насыщенных паров, как известно из § 12.6, зависит от температуры. Следовательно, жидкость кипит при такой температуре, при которой давление ее насыщенных паров равно внешнему давлению. С увеличением атмосферного давления температура кипения жидкости повышается, а с его уменьшением - понижается. На рис. 12.8 приведен график зависимости температуры кипения воды от внешнего давления. Вода кипит при 100 С только при нормальном атмосферном давлении. При давлении в 10 атм температура кипения воды поднимается до 180 С. А на высоких горах, где атмосферное давление равно, например, 350 мм рт.ст., вода закипает уже при 80 С. [12]
Страницы: 1