Неомыляемый остаток
Cтраница 1
Неомыляемый остаток растворяют в 96 % этиловом спирте, а содержащиеся стерины осаждают 1 % спиртовым раствором дититонина. Через 10 минут окисленные продукты извлекают в делительной воронке серным эфиром, эфирный раствор промывают водой, высушивают сернокислым натрием и фильтруют. Из фильтрата удаляют растворитель отгонкой в вакууме. [1]
Неомыляемый остаток количественно, смывая хлороформом, пе реносят в мерную колбу емкостью 10 или 25 мл ( в зависимости oi содержания витамина в жире), доводят хлороформом до метки и тща тельно перемешивают. [2]
Неомыляемый остаток растворяют в чистом сухом хлороформе мерной колбе с таким расчетом, чтобы в 1 мл содержалось не мене 100 и не более 2000 ИЕ витамина D. Отмеряют 1 мл этого раствора кювету фотоэлектроколориметра, добавляют 3 капли свежеперегнан ного ацетилхлорида, 6 мл раствора 5ЬС13 в хлороформе и точно чере 4 мин после добавления последнего реактива колориметрируют в фо тоэлектроколориметре. [3]
 |
Принципиальная схема получения АК с помощью Mortierella alpina 18 - 1. [4] |
Перед экстракцией неомыляемого остатка гексаном ( 4), для смещения равновесия в сторону гек-сана, в смесь добавляется вода. [5]
Генера 94 5 - 96 3; число Рейхерт-Мейсля О-089; неомыляемый остаток 1 4 - 1 7 %; 1 пл. [6]
 |
Треугольник элементарного состава бензольной и спирто-бензольной фракции пеомыляемого остатка. [7] |
Особый интерес с точки зрения генезиса нефти представляет изучение так называемого неомыляемого остатка подопытного жира, состоящего из стеринов, высокомолекулярных спиртов и углеводородов. [8]
С целью накопления данных в каждой товарной партии омыленного окисленного петролатума проверяют содержание жирных кислот и неомыляемого остатка и указывают его в паспорте. [9]
Для выделения витамина А применяется метод омыления жиров раствором едкого кали при 60 С в отсутствие воздуха, извлечение эфиром, удаление растворителя, отделение стеринов от неомыляемого остатка из раствора метилового спирта при большом охлаждении, затем или хромато-графическое разделение на окиси алюминия по методу Цвета [111], или кристаллизация из 109 -ного этилформиата при - 35 С [20], а также многократная молекулярная дистилляция. [10]
Применяемые в настоящее время методы определения витамина Е в пищевых продуктах включают следующие основные стадии: подготовку образца, щелочной гидролиз жиров ( омыление), экстракцию неомыляемого остатка органическим растворителем, отделение витамина Е от мешающих анализу веществ и разделение токоферолов с помощью различных видов хроматографии и количественное определение. [11]
Неомыляемый остаток масла пшеничных ростков в количестве 33 г, предварительно освобожденный от большей части стеринов, растворяют в 500 мл петролейного эфира. При стоянии из раствора выкристаллизовывается лютеин, который отделяют, а фильтрат хроматографируют на колонке окиси алюминия. [12]
Неомыляемый остаток масла пшеничных ростков в количестве 33 г, предварительно освобожденный от большей части стеринов, растворяют в 500 мл петролейного эфира. При стоянии из раствора выкристаллизовывается лютеин, который отделяют, а фильтрат хроматографируют на колонке окиси алюминия. [13]
Построение калибровочного графика: 0 1000 г Государственного стандартного образца а-токоферола ацетата растворяют в 30 мл абсолютного спирта, прибавляют 3 мл 50 % раствора едкого кали и нагревают в течение 30 мин на водяной бане с обратным холодильником при температуре кипения смеси. Извлекают неомыляемый остаток эфиров для наркоза, как указано выше, эфир отгоняют на водяной бане в токе азота. [14]
Многие природные жиры содержат окрашенные или флуоресцирующие соединения, адсорбирующиеся в тех же зонах, что и стерины. Эго позволяет установить расположение зон стеринов. Так, например, тсмноокрашенный нерастворимый в этиловом спирте неомыляемый остаток масла зародышей пшеницы адсорбируется на окиси алюминия из раствора в петролейном эфире. После проявления петролейным эфиром получаются четыре окрашенные зоны. Стерины, выделенные из масла зародышей риса, содержат сильно адсорбируемые флуоресцирующие вещества. Большая часть стеринов адсорбируется в полосе, дающей зеленоватую флуоресценцию на окиси алюминия. [15]
Страницы: 1 2