Cтраница 1
Отбеливание масла - это процесс взаимодействия сорбентов с маслом, в результате которого происходит осветление масла путем удаления веществ, придающих маслу темную окраску. [1]
Непрерывное отбеливание масел имеет значительное преимущество перед периодическим способом: экономится рабочая сила и производственные площади, уменьшается расход адсорбента; кроме того, этот способ дает возможность при непрерывном процессе постоянно получать масло высокого качества. [2]
При отбеливании масел удаляются в основном красящие вещества, частично - вещества, придающие маслам вкус, а также канцерогенные соединения. [3]
При отбеливании масла оно предварительно проходит стадию гидратации и сушки. Слизистые, белковые, смолистые вещества, - фосфолипиды и мыла, находящиеся в масле, снижают степень отбеливания, поэтому их предварительно выводят из масла. [4]
Обычно сушку и отбеливание масла производят в одном сушильно-от-бельном аппарате. [5]
Концентрированная перекись водорода, в силу своей высокой растворимости и более высокой концентрации окислителя, возможно, найдет применение для отбеливания масел, жиров и восков. Прекрасные результаты получены также при отбеливании растворимых и нерастворимых сорбитановых эфиров. [6]
![]() |
Технологическая схема непрерывного отбеливания масла. [7] |
Для экстракции земель растворителем в установке смонтировано два фильтра, так как это дает возможность попеременно включать в работу фильтры, не прекращая непрерывного процесса отбеливания масла. В установке для экстракции предусмотрен резервуар 2, который разделен на 5 секций, в которых находится мисцелла различной концентрации. [8]
К группе отбеливающих земель относятся и глины. Адсорбционные свойства глин используются при отбеливании масел и жиров. Среди различных глин наибольшей адсорбцией пигментов из животных, растительных и минеральных масел обладают флоридиновые глины. [9]
Окислительные свойства Н2О2 находят широкое применение. Разбавленные водные растворы пероксида водорода применяют как дезинфицирующее средство в медицине и при обезвреживании сточных вод, для отбеливания масел, жиров, тканей, бумаги, меха и кожи. [10]
Томас [449], разбирая факторы, влияющие на каталитическую активность никеля при применении его в гидрогенизации, указывает, что никель, приготовленный восстановлением углеродом при 600, оказывается активным, причем при 650 он становится практически неактивным. Эти результаты могли быть предугаданы по температуре спекания никеля. Никелевый катализатор для гидрогенизации и отбеливания масел и жиров получают, применяя адсорбирующие соединения ( силикат никеля, магния или алюминия), коллоидально осажденные, промытые, высушенные, растертые в порошок и нагретые до 300 - 500 в токе водорода с последующим охлаждением в токе водорода. [11]