Cтраница 2
На пивоваренных заводах промывка и дезинфекция стеклянных трубопроводов производится раствором антиформина с последующей промывкой холодной водой. [16]
На пивоваренных заводах широко применяются пневматические ящичные и барабанные солодовни - как наиболее совершенные механизированные типы. [17]
![]() |
Определение условного коэффициента теплоотдачи от сусла к трубам оросительного охладителя в зависимости от величины орошении. [18] |
На пивоваренных заводах, технологический процесс которых сопровождается значительным потреблением тепла и холода, целесообразно применять абсорбционные холодильные машины, если параметры и количество отбросного тепла могут обеспечить получение потребного количества холода. [19]
На пивоваренных заводах еще в 1891 году началась борьба, и рабочие благодаря хорошей организации и своему согласию добились сокращения рабочего дня на 3 часа, повышения платы на 2 руб. в неделю и одного дня отдыха еженедельно. [20]
На пивоваренном заводе ( г. Пермь) применена машина для автоматической укладки на поддон деревянных, металлических и пластмассовых ящиков ( по 20 шт. Благодаря наличию автоматического устройства для захватов ящиков машина может формировать пакеты и разбирать их. Машина состоит из накопителя поддонов, узла формирования пакетов и цепного конвейера с реверсивным двигателем. Накопитель служит для приема и накопления десяти порожних поддонов и выдачи их по одному к узлу формирования пакетов цепным конвейером, а при разборке пакетов для автоматического сбора порожних поддонов. Узел формирования пакетов предназначен для автоматической укладки ящиков на поддоны, а также для разборки готового пакета. [21]
На пивоваренных заводах незагрязненная вода от охлаждения сусла частично используется повторно для нужд горячего водоснабжения завода и котельной. [22]
На пивоваренных заводах оборудование углекислотных цехов осуществляется по описанной выше схеме. [23]
На пивоваренном заводе в Мангейме ( ФРГ) установлена автоматическая линия, состоящия из пакеторасфор-мировывающей машины, магазина порожних поддонов и пакетоформирующей машины. [24]
На пивоваренном заводе Кирин ( Япония) используется экспериментальная установка, в которой пиво после начального аэробного брожения непрерывно пропускается через колонну с шариками альгината кальция. Аэробная фаза должна способствовать усвоению дрожжами аминокислот и ограничивать продуцирование нежелательного диацетила. [25]
На Бадаевском пивоваренном заводе мука после размола самотеком поступает в шнековый питатель, которым транспортируется в бункера над варочными порядками. [26]
Сточные воды пивоваренного завода образуются от мытья производственных помещений, охлаждения квашней, бродильных и накопительных чанов, мытья бутылок и бочек. Кроме этих сточных вод ( которые содержат взвешенные вещества, азотистые соединения, остатки пива и дрожжей, частички барды и кизельгура) иногда сбрасывается охлаждающая вода, содержащая очень небольшое количество загрязнений. [27]
![]() |
Определение условного коэффициента теплоотдачи от сусла к трубам оросительного охладителя в зависимости от величины орошении. [28] |
Характерным для пивоваренных заводов является весьма значительный расход холода на охлаждение сусла в охладителе, составляющий 55 - 65 % от общего расхода. При этом продолжительность охлаждения сусла составляет не более 6 час. [29]
Тепловой расчет пивоваренного завода для летнего периода составляют аналогично расчетам, которые ведут при проектировании холодильников, но с учетом специфики производства. [30]