Cтраница 3
Для того чтобы на выходе из колонны получать пар, состоящий целиком из низкокипящего компонента, необходимо, чтобы жидкость на верхней тарелке была того же состава. Верхняя тарелка должна непрерывно пополняться низкокипящим компонентом; При этом жидкость с верхних тарелок будет непрерывно перетекать на нижние. Подача жидкости на верхнюю тарелку осуществляется путем возврата части сконденсированных паров, уходящих из колонны. Жидкость, стекающая с верхних тарелок на нижние, называется флегмой, а аппарат, в котором конденсируются уходящие из колонны пары, называется дефлегматором. Отношение количества флегмы к количеству отбираемого дистиллята называется флегмовым числом. Чем меньше разница в температурах кипения разделяемых продуктов и чем выше требования к чистоте отгоняемого продукта, тем большим должно быть флег-мовое число. [31]