Cтраница 3
![]() |
К определению направления линии изменения состояния воздуха на / - - диаграмме. [31] |
Коэффициент е измеряется в кДж / кг влаги. Этот параметр называют также тепловлажностным отношением, поскольку он показывает величину приращения количества теплоты на 1 кг полученной ( или отданной) воздухом влаги. Если начальные параметры воздуха различны, а значения е одинаковы, то линии, характеризующие изменение состояния воздуха, параллельны между собой. [32]
У / / 2 ( / зг / 4, углы которого определяются крайними значениями допустимых температуры и влажности воздуха в помещении. Устанавливают рабочую разность температур Д / р и определяют тепловлажностное отношение еп процессов ассимиляции тепла и влаги. А / р, что и определяет четырехугольник i 2 3 4 допустимых состояний воздуха при входе его в помещение, названный участком V. Ломаная ni / u / tifoKi образует участок IV. Лучи еп продлевают до точек MI, м2 и MS, положение которых определяется минимальной долей у наружного воздуха в общем количестве приточного воздуха. [33]
Для облегчения построения s на поле I - d - диаграммы обычно строят линии тепловлаж-ностных отношений и надписывают их величины. Соединяя начало координат с продолжением соответствующего значения углового масштаба, нанесенного на полях, получаем луч, характеризующий направление процесса для данного значения тепловлажностного отношения. В зависимости от характера процесса лучи s имеют различное направление, и значение s может быть положительным или отрицательным. [34]
На предприятиях молочной промышленности воздух кондиционируется в цехах переработки молока и созревания молочных продуктов, а также в камерах созревания и хранения сыров. В результате биохимических процессов, происходящих при созревании сыров, выделяется тепло в количестве 0 12 - 0 14 Вт / кг. Тепловлажностное отношение в летнее время составляет 3400 - 5000 кДж / кг. Кондиционер должен обеспечивать кратность циркуляции 8 - 12 объемов в час в зависимости от вида сыра и загруженности камеры. В летнее время воздух в камере необходимо охлаждать и осушать, а в зимнее - нагревать и увлажнять. Поэтому для кондиционирования воздуха в камерах созревания сыров применяют технологические кондиционеры, оснащенные устройствами для осуществления всех этих процессов. [35]
![]() |
Построение схем обработки воздуха в кондиционере по оптимальному режиму (. [36] |
При регулировании кондиционеров следует учитывать, что точками 5, 4 и 3 на схеме приготовления воздуха ( см. рис. 1.2 6) показаны его средние параметры в помещении, при выходе из воздухораспределителя и до вентилятора. Фактически [16, 17] кроме средних величин s и qs обычно задаются и допустимые отклонения от этих параметров. По мере уменьшения тепловлажностного отношения, например при уменьшении влаговыделений ( построение пунктиром), минимальное значение точки росы повышается и достигает максимума при минимальной допустимой относительной влажности ф50 и еоо, что соответствует точке росы З ар. В результате при выборе регулятора следует ориентироваться на диапазон точек росы, представленный отрезком З ар - З ср и обеспечивающий условия влажности воздуха в помещении в заданных пределах. [37]