Cтраница 1
Отпуск хлеба происходит через экспедицию. [1]
Поти, Батум), ввоз почти тот же, потому что порты эти сами служат для отпуска хлеба. [2]
В настоящее время задача состоит в том, чтобы проявить нам должную стойкость и выдержку, не поддаваться на лживые обещания насчет отпуска хлеба в кредит и показать капиталистическому миру, что мы обойдемся без ввоза хлеба. [3]
Последний столбец [ табл. 10 ], показывая быстрое паде-ние хлебных цен с 1885 г., дает ясное указание на то, что отпуск хлебов за границу становится все более и более невыгодным, и выставляет необходимость усиленно озаботиться, для уравновешения русского торгового баланса - по внешним оборотам-об усиленном производстве и отпуске продуктов фабрично-заводской промышленности, горной и основанной на разведении животных. Начало всему этому уже существует. [4]
Производство хлеба включает последовательно следующие основные операции: приемка и хранение сырья, подготовка сырья, приготовление теста, разделка и расстойка теста, выпечка хлеба и хлебопродуктов, хранение и отпуск хлеба. [5]
Не входя в подробности, относящиеся до значения и до способов осуществления сих мероприятий, считаю необходимым выставить на вид, с особенною ясностью, то обстоятельство, что их осуществление, помимо оживления всей основы промышленной производительности, может с большою легкостью послужить к тому, что заграничная торговля донецким углем в своих размерах приравняется с черноморскою хлебною торговлею. В 1888 г. ( весьма благоприятном для отпуска хлеба) вывезено из России всего 540 млн пудов всяких хлебов по всей западной границе, на сумму 434 млн кред. Черного и Азовского морей отпущено около 300 млн пудов хлеба. Когда создастся - на донецком каменном угле - русский паровой торговый флот, он, служа часть времени для отправки хлеба, может иметь постоянный прочный груз, вывозя из портов Азовского моря в Средиземное море более 500 млн пудов донецкого угля, и, если продаст его по средней цене только по 14 шиллингов за тонну ( английский уголь низшего качества в Египте стоит дороже), то выручит на этом одном товаре ежегодно 36 млн руб. золотом, или около 60 млн руб. кредитных ( по курсу 1888 г.), что с избытком может покрыть не только расходы добычи и водной перевозки каменного угля, но и сбор за проход Керченского шлюза, если таковой будет сооружен. Притом в указанных обстоятельствах видна впереди возможность доставки донецкого угля в наши порты Балтийского моря. Фрахт на паровых судах русского заготовления в Каспийском море, по Волге и на Каме постепенно падает до цифр, сперва казавшихся невозможными. [6]
С фронта потекли похоронки, Резко ухудшились условия жизни населения ных территориях достался врагу или же лись многие предприятия пищевой ябрь 1941 г. в городах и поселках бЬша Карточки распространялись на хлеб, мясе дукты. Норма отпуска хлеба по рабочей ( для работников наиболее важных отраслей дарственного управления) устанавливалась рабочие и служащие, иждивенцы и дети ше. [7]
В 40 - х годах цена золотого рубля была равна цене кредитного, в 50 - х годах за 100 руб. зол. В последующие годы курс держится благодаря принятым мерам, а особенно развитию внутренней производительности и запасам разменного золота, с гораздо большею, чем прежде, прочностью, и именно при цене около 1 руб. 45 коп. Более благоприятный курс кредитного рубля мог бы уменьшить и без того низкие внутренние цены хлеба и отпуск хлеба за границу, а потому и не был бы благоприятен для страны, вывозящей около 20 % производи - мого хлеба. [8]
В то же время война тяжело отразилась на положении трудящихся. Из-за блокады страна лишена была подвоза товаров и продовольствия, увеличился экспорт из Нидерлан-дов молочных продуктов и мяса, очень тяжелый урон понесло молочное скотоводство из-за массового убоя скота для вывоза мяса в Германию. Резко повысились цены на предметы питания, в 1918 г. были введены продовольственные карточки. Норма отпуска хлеба была установлена в 160 г в день на человека. [9]
Россия за это время может поставить лишь примерно вдвое более, чем ныне, хлеба для заграничных потребностей, а так как ее прирост во много больше, чем в совокупности всех стран Западной Европы, то ей для этого нужно будет или еще более голодать временами, или раза в три или четыре увеличить свою добычу хлеба, улучшив способы своего хлебного хозяйства, но и тогда на одного жителя в ней едва ли увеличится отпуск. Отсюда, мне кажется, не вдаваясь в подробные и рискованные расчеты на будущее, должно несомненно заключить, что выигрыша в величине внешних оборотов России нельзя достичь при помощи усиленного отпуска хлебов. С этим хлебным вывозом Россия должна остаться, судя по всему вышесказанному, страною бедною, временами голодающею и уже вследствие этого с малым развитием просвещения и всей гражданственности. Не тут, очевидно, ключ к возможности прочного развития блага народного. Сельское хозяйство совершенствуется повсюду только под давлением совокупности двух основных влияний: тесноты населения и развитой промышленности. В таких странах, как Китай, Ява, Япония, явное совершенствование земледелия определяется громадною теснотою населения, в Западной же Европе и С. [10]
Так, например, в таблице ясно, что в Центральном ( I) крае ценность производства зерновых хлебов в несколько раз менее ценности заводско-фабричной промышленности ( то же для II и IX областей), для Малороссийского же и Средне-черноземного краев ( XIII и XIV), наоборот, ценность хлебов выше ценности продуктов фабрик и заводов. К этой последней категории относится и большинство остальных областей, даже Восточная и Южная. Числами последнего столбца я старался выразить стоимость зерновых хлебов, добываемых в крае на одного жителя, приняв условно цену пуда овса в 50 коп. Оказывается, что даже при допущении столь высоких цен на местный хлеб, только в Среднем черноземном крае и в Южном крае хлебная добыча дает по 19 руб. на жителя, а средняя производительность зерновых хлебов на каждого жителя России доходит до 14 руб. в год и Почти равняется стоимости продуктов фабрик и заводов, хотя в отдельных краях различия очень значительны. Наибольшее же промышленное развитие, соединенное с отпуском хлеба, достигается прежде всего в Восточной и Южной областях ( они отпускают и хлеб и металлы в другие края России), доказывая этим естественность и возможность желаемого сочетания земледельческой деятельности с заводско-фабричною и горною. Высший размер производительности, приходящейся на одного жителя, падает, однако, явно на два столичных края ( I и II) и на Польский ( XI) край, где преобладают заводско-фабричные, а не хлебные промыслы. [11]