Отсчет - время - выпечка
Cтраница 1
 |
Схема гидравлического пресса с верхним давлением. [1] |
Отсчет времени выпечки начинается с момента установления температуры в пресс-форме 150 - 160 С. Время выпечки для различных диаметров стержней различное. Стержни диаметром 13 мм выпекаются 25 мин, диаметром 18 мм - 30 мин, диаметром 25 мм - 35 мин, диаметром 40 и 60 мм - 60 мин. По окончании выпечки снимается давление, пресс-форма размыкается и готовые стержни вынимают из пресса. Охлаждение пресс-форм, как правило, не производится. Необходимо следить, чтобы горячие стержни разгружались на ровную, гладкую поверхность во избежание их коробления. [2]
При температуре 230 - 250 С начинается отсчет времени выпечки, которое составляет 30 мин на 1 мм толщины пакета. [3]
Подъем температуры продолжается 20 - 25 мин. Отсчет времени выпечки начинается при достижении температуры 150 - 160 С из расчета 2 - 3 мин на 1 мм толщины пакета, но не менее 30 мин. [4]
Этот режим выдерживается в течение 20 мин. С момента достижения этой температуры ведется отсчет времени выпечки из расчета 5 мин на 1 мм толщины пакета. [5]
Затем давление повышают до ( 40Х105 Па) и температуру - до 150 - 160 С. С момента достижения этой температуры начинается отсчет времени выпечки из расчета 5 мин на 1 мм толщины пакета. [6]
Сборка пакетов для текстолита марок А, Б и Г может производиться по вариантам, указанным для гети-накса. Режимы прессования этих текстолитов ступенчатые. С этого момента начинается отсчет времени выпечки. Оно зависит от толщины пакета и в среднем составляет 5 мин на 1 мм толщины пакета, но не менее 90 мин. [7]
При этих вариантах получаются пакеты толщиной 15, 39 и 45 мм. Режим прессования в этом случае отличается тем, что на прессуемый материал подается удельное давление 90 - 100 кгс / см2 ( 90 - ИОО) ХЮ5 Н / м2 ( для гетинакса марок I, II, III), после чего температура в плитах пресса поднимается до 150 С за 20 - 26 мин. По достижении этой температуры начинается отсчет времени выпечки. [8]
Гетинакс марок VI, VII прессуется в зависимости от толщины из расчета от 5 до 6 мин на 1 мм толщины при удельном давлении 80 - 85 кгс / см2 [ ( 80 - 85) - 105Па ] с применением бумажных подушек. Для гетинакса этих марок стальные прокладочные листы должны быть отполированы до зеркального блеска. С момента достижения температуры 150 - 160 С начинается отсчет времени выпечки. [9]
Толщина пакета, загружаемого в пресс, не должна превышать 45 мм. Прессование ведется при ступенчатом режиме. При температуре 90 - 100 С и удельном давлении 50 кгс / см2 ( 50Х105 Па) дается выдержка в течение 15 - 20 мин, после чего температура плит пресса повышается до 150 - 160 С и начинается отсчет времени выпечки из расчета 20 мин на 1 мм толщины пакета ( для пакетов толщиной до 15 мм) и 5 ч для пакетов толщиной выше 15 мм. [10]
Первоначально дают удельное давление 50 кгс / см2 [ 50 105 Па ], и температура поднимается до 100 С. После выдержки в течение 20 мин удельное давление поднимается до 80 - 100 кгс / см2 [ ( 80 - 100) - 105 Па ], а температура - до 150 - 160 С. С этого момента начинается отсчет времени выпечки из расчета 10 мин на 1 мм толщины пакета. [11]
Страницы: 1