Оттаивание - снеговая шуба
Cтраница 3
К пароструйному прибору, установленному для каждой камеры, подводят давление конденсации, используя линию для оттаивания снеговой шубы. [31]
 |
Ресивер линейный с воздухоотделителем типа РВ. [32] |
Дренажные ресиверы предназначены для сбора и хранения жидкого холодильного агента при сливе его из аппаратов холодильной машины при оттаивании снеговой шубы с испарителя, ревизиях, осмотрах и ремонте машины или ее элементов. [33]
Ресивер дренажный РД устанавливается на стороне низкого давления и служит для временного слива жидкого холодильного агента из батарей непосредственного охлаждения перед оттаиванием снеговой шубы горячими парами. Ресивер циркуляционный ( рис. 111, б) применяется в аммиачных холодильных установках с принудительной подачей жидкости в приборы охлаждения и устанавливается на стороне низкого давления. В нем скапливается определенное количество жидкого аммиака для бесперебойной работы аммиачного насоса. [34]
На нагнетательном трубопроводе после маслоотделителя предусмотрен отвод 9, показанный пунктиром, для подачи горячих паров в охлаждающие приборы непосредственного охлаждения при оттаивании снеговой шубы с их поверхности. При выполнении этой операции этот вентиль открывают, закрывают всасывающий и нагнетательный вентили на компрессоре /, а вместо них открывают вентили а и б на мостике переключений. [35]
Проектируемые системы должны отвечать действующим правилам техники безопасности холодильных установок [9], обеспечивать простое выполнение монтажных работ и бесперебойную эксплуатацию установки при ремонте камерного оборудования или оттаивании снеговой шубы. [36]
Правила эксплуатации холодильного оборудования работниками торговли и общественного питания сводятся в основном к следующему: каждая установка должна быть закреплена за определенным работником, который несет ответственность за ее сохранность и правильную эксплуатацию; не разрешается загружать шкафы, прилавки, витрины продуктами в большем количестве, чем указано в паспорте на установку; между продуктами следует оставлять пространство 5 - 10 см для свободного движения холодного воздуха; теплые продукты перед загрузкой необходимо охладить до температуры окружающего воздуха; при нарастании инея на испарителе до 5 - 6 мм нужно остановить компрессор, вынуть все продукты и открыть дверки шкафа для оттаивания снеговой шубы, после оттаивания шкаф должен быть насухо протерт, запрещается удаление инея скребками, ножами и пр. МП либо АП50 не включает компрессор, при стуках в машине, чрезмерном перегреве, появлении масляных пятен в соединениях, неплотном прилегании дверок шкафа и других замеченных неисправностях необходимо вызвать механика, обслуживающего установку; категорически запрещается принудительно включать компрессор при неисправных приборах, устанавливать Самодельные плавкие предохранители ( жучки), допускать посторонних лиц к осмотру и ремонту оборудования, снимать ограждение с агрегата и крышки с электропусковых приборов. [37]
Правила эксплуатации холодильного оборудования работниками торговли и общественного питания сводятся в основном к следующему: каждая установка должна быть закреплена за определенным работником, который несет ответственность за ее сохранность и правильную эксплуатацию; не разрешается загружать шкафы, прилавки, витрины продуктами в большем количестве, чем указано в паспорте на установку; между продуктами следует оставлять пространство 5 - 10 см для свободного движения холодного воздуха; теплые продукты перед загрузкой необходимо охладить до температуры окружающего воздуха; при нарастании инея на испарителе до 5 - 6 мм нужно остановить компрессор, вынуть все продукты и открыть дверки шкафа для оттаивания снеговой шубы, после оттаивания шкаф должен быть насухо протерт, запрещается удаление инея скребками, ножами и пр. МП либо АП50 не включает компрессор, при стуках в машине, чрезмерном перегреве, появлении масляных пятен в соединениях, неплотном прилегании дверок шкафа и других замеченных неисправностях необходимо вызвать механика, обслуживающего установку; категорически запрещается принудительно включать компрессор при неисправных приборах, устанавливать самодельные плавкие предохранители ( жучки), допускать посторонних лиц к осмотру и ремонту оборудования, снимать ограждение с агрегата и крышки с электропусковых приборов. [38]
Подлежащие регенерации осушительные патроны или цеолит россыпью, на специальном поддоне, загружают в вакуумный сушильный шкаф 1 ( рис. 51), куда подается сухой воздух. Оттаивание снеговой шубы производится парами горячего хладона. [39]
Циркуляция воздуха в воздухоохладителях и тоннелях осуществляется двумя вентиляторами. Оттаивание снеговой шубы г. охлаждающих поверхностей воздухоохладителей предусмотрено электрогрелками ( по 15 кет) или горячими парами аммиака. [40]
 |
Насосно-циркуляционная схема с верхней подачей аммиака в приборы охлаждения для типовых холодильников мясокомбинатов. [41] |
Заданная температура воздуха в камерах поддерживается совместной работой реле температуры и соленоидного вентиля. Перед оттаиванием снеговой шубы с батарей жидкий аммиак сливается в дренажный ресивер 3, а в батареи подается горячий пар с нагнетательной стороны компрессора. [42]
Наиболее распространено оттаивание снеговой шубы на охлаждающих приборах непосредственного охлаждения за счет теплоты конденсации пара, подаваемого со стороны высокого давления, а на приборах системы охлаждения посредством хладоносителей за счет тепла подогретого хладоносителя. [43]
 |
Схема удаления водяного камня с внутренней поверхности конденсатора. [44] |
Наиболее распространено оттаивание снеговой шубы на охлаждающих приборах непосредственного охлаждения за счет теплоты конденсации пара, подаваемого со стороны высокого давления, а на приборах системы охлаждения посредством хладоносителей за счет тепла подогретого хладоносителя. Подача воды облегчает удаление стаявшего снега непосредственно в канализационные трубы. [45]
Страницы: 1 2 3 4 5