Cтраница 2
Глобулы имеют размеры примерно от 100 до 300 А, так что их можно наблюдать с помощью электронного микроскопа. На рис. 33.14 изображена электронная фотография глобулярного кристалла - вируса мозаичной болезни табака. Аналогичную форму имеют кристаллы многих белков. [16]
После прикрепления к клеточной мембране вирусы начинают действовать на нее с помощью специальных белков - ферментов, избирательно разрушающих строго определенные структуры, и через образующуюся брешь вталкивают внутрь жертвы свой генетический аппарат - нитевидную макромолекулу нуклеиновой кислоты. Это осуществляется соответствующими сократительными белками, своего рода вирусными мускулами. Так, каждый вирус-возбудитель мозаичной болезни табака состоит из двух-трех десятков макромолекул нуклеиновой кислоты, заключенных в чехол, включающий всего лишь 2000 молекул белка. Последние выполняют не только футлярную роль. [17]
Относительно действительной формы глобулярных белковых тел почти ничего пока неизвестно. Так, например, для вируса мозаичной болезни листьев табака показано, что этот чрезвычайно асимметричный белок имеет форму палочки. Молекула яичного альбумина почти шаровидна. Многие другие белки несимметричны, в особенности зеин, глиадин и различные фракции сывороточного глобулина. В других случаях белковые тела имеют вытянутую форму, причем длина молекулы некоторых белков может превышать остальные размеры в 4 - 5 раз. [18]
К примеру, в древесине деревьев мало витаминов, стеролов и других ростовых факторов - именно эти свойства делают ее устойчивой к поражающему действию определенных насекомых. Иммунность томатов к септориозу обусловливается наличием в них меди и цинка. Данный фактор иммунитета этих растений специфичен, поскольку устойчивость их к бактериальной пятнистости и к мозаичной болезни не зависит от наличия названных элементов. Сорта репы имунны к определенным заразным болезням лишь в том случае, если содержат мало аминокислоты гистидина. Если количество его в растениях увеличивается, они теряют эту устойчивость. [19]
Как известно, вирусы вызывают целый ряд заразных болезней, не связанных с проникновением в организм каких-либо видимых в микроскоп микроорганизмов. Так, например, от вирусов зависит появление у человека сыпного тифа, оспы, кори, гриппа, бешенства, желтой лихорадки. У животных вирусами вызываются коровья оспа, ящер, чума рогатого скота, у растений - мозаичная болезнь. [20]
Оно означает, собственно, только то, что хотя определение этого понятия еще и сегодня полно неясностей, но вирус есть нечто такое, что не спутаешь ни с чем другим, и потому всякое определение становится почти излишним. Тем не менее читателю хотелось бы все же услышать компетентное суждение о том, что, собственно говоря, представляет собой вирус. Ибо то, что вирусы существуют, он уже испытал на собственном печальном опыте. Известно, что они вызывают многие опасные болезни. Полиомиелит, оспа, корь и некоторые формы менингита и гриппа ( этот перечень, конечно, далеко не полон) - вирусные заболевания. К числу вирусных заболеваний животных относятся, например, ящур и куриная чума. Даже растения поражаются вирусами: известны вирус мозаичной болезни табака, Х - вирус картофеля и многие другие. [21]