Cтраница 4
ПЕНТАПЛАСТ ( пептон), [ - ООШаШ СНг - ], полимер, получаемый полимеризацией дихлор-метилоксациклобутана; тв. Стоек к действию мн. [46]
Обычно берут пептон, аспарагин, мочевину, азотно-калиевую соль и сернокислый аммоний. [47]
В кишечнике пептоны подвергаются дальнейшему разложению под влиянием трипсина, химотрипсина и пепти-даз. Трипсин и химотрипсин, подобно пепсину, выделяются поджелудочной железой в неактивном состоянии в виде трипсиногена и химотрипсиногена. Это имеет большое физиологическое значение, так как в противном случае активные пепсин, трипсин и химотрипсин расщепляли бы другие ферменты белкового происхождения ( амилазы, липазы и др.) и воздействовали бы на стенки желудочно-кишечного тракта. [48]
Альбумозы и пептоны, образовавшиеся из белков под влиянием пепсина, представляют собой еще достаточно высокомолекулярные сложные соединения, которые в желудке не всасываются и поэтому поступают при очередном опорожнении желудка вместе с пищевой кашицей в двенадцатиперстную кишку. Пищеварительный сок в кишечнике, действующий на белки, представляет собой смесь секрета панкреатической железы и слизистой кишечника. В кишечнике белки пищи подвергаются воздействию трипсина, химотрипсина и пептидаз ( полипеп-тидаз и дипептидаз), содержащихся частично в поджелудочном, частично в кишечном соке. [49]
Приготовление: пептон растворяют в 500 см3 воды, добавляют бычью желчь, растворенную в 200 см3 воды. Раствор разливают по 5 см3 в сосуды с бродильными трубками и обрабатывают в автоклаве при 115 С в течение 10 мин. [50]
Приготовление: пептон и дрожжевой экстракт добавляют в воду и нагревают до растворения. Затеи добавляют лактозу, фенол н типол, осторожно перемешивают, чтобы не образовалось пены. Среду разливают в бутылки с завинчивающимися пробками и стерилизуют в автоклаве при 115 С в течение 10 мин. [51]
Приготовление: пептон растворяют в 500 мл воды, добавляют бычью желчь, растворенную в 200 мл воды. Раствор разливают по 5 мл в сосуды с бродильными трубками и обрабатывают в автоклаве при 115 С в течение 10 мин. [52]
Приготовление: пептон и дрожжевой экстракт добавляют в воду и нагревают до растворения. Затем добавляют лактозу, феноловый красный и типол, осторожно перемешивают, чтобы не образовалось пены. Среду разливают в бутылки с завинчивающимися пробками и стерилизуют в автоклаве при 115 С в течение 10 мин. [53]