Cтраница 3
Вода является составной частью всех клеток, но содержание ее в различных тканях неодинаково. Оно может быть столь низким, как 3 % в очищенном семени арахиса, достигая 40 % в древесине в период покоя и 95 % в сочных плодах, например в арбузе. Вода в клетке служит растворителем и создает среду для передвижения веществ в растении. Она поддерживает тургор, необходимый для сложных процессов транспирации и роста растений. [31]
Такое течение процесса подтверждается, в частности, Е. Г. Давыдовой и А. М. Лапотышкиной, показавшими, что первичное включение некоторого количества С14 из субстрата в клетки происходит практически мгновенно ( за 1 - 2 мин) независимо от того, адаптирована или не адаптирована культура микроорганизмов. Стадия потребления органического вещества, как показывают те же опыты, начинается после некоторого периода равновесия вещества между раствором и клетками; продолжительность этого периода различна для адаптированной ( 5 - 10 мин) и неадаптированной ( несколько часов) культур. Период равновесия, по-видимому, связан с гидролизом и диффузионным передвижением вещества через клеточную оболочку до цитоплазматической мембраны, где, как показывают последние исследования, сосредоточены различные ферменты, в том числе и дыхательной цепи. [32]
На рис. 168 показано, что рН образца влияет на величину Rf и качество разделения. Сплошной чертой обозначены нижняя и верхняя границы пятна, а пунктирной - центр тяжести пятна. Одно из благоприятных следствий пропитывания бумаги буферным раствором состоит в том, что происходит уменьшение скорости передвижения вещества по бумаге. Кроме того, подбирая рН, можно регулировать величину R / таким образом, чтобы пятна отделялись друг от друга как можно лучше. Согласно Мак-Фаррену, на пропитанных буферным раствором бумагах величина Rf аминокислот воспроизводится со средним отклонением около 0 01, если обеспечено полное насыщение камеры и постоянная температура. [33]
Почвообразующие породы - субстрат, на котором образуются почвы; они состоят из различных минеральных компонентов, в той или иной степени участвующих в почвообразовании. Минеральное вещество составляет 60 - 90 % всего веса почвы. От характера материнских пород зависят физические свойства почвы - водный и тепловой ее режимы, скорость передвижения веществ в почве, минералогический и химический состав, первоначальное содержание элементов питания для растений. [34]
Использование определенных подвоев для ограничения роста прививаемого сорта относится к древним приемам. Физиологическое объяснение влияния карликовости полностью не установлено. Имеются доказательства, что это может быть связано с рядом причин, в том числе с ограничением восходящего передвижения из подвоя неорганических элементов питания, ограничением нисходящего передвижения веществ по флоэме или некоторыми физиологическими нарушениями, связанными с несовместимостью компонентов. [36]
Изучение особенностей образования и накопления флавонои-дов у ряда растений ( кровохлебка, горец, володушка и др.) в течение вегетационного периода позволило установить, что эти особенности носят закономерный характер, тесно связанный с фазами развития организма. Установлена общая тенденция в накоплении фенольных соединений в растениях: для изученных видов характерно максимальное накопление их в период перехода растений к репродукционным процессам. Вероятно, эти тенденции находятся в прямой связи с общим повышением интенсивности обмена растительного организма; как известно, именно в период перехода к репродукционным процессам возрастает интенсивность фотосинтеза дыхания, минерального питания, процессов передвижения веществ. В этой связи выяснилась возможность научно обоснованного подхода в решении спорных вопросов о рациональных сроках заготовки растительного сырья, от чего в немалой степени зависит его качество. Кроме того, рассмотрение количественных изменений родственных соединений в одном и том же организме в течение некоторого периода может привести к предположению о возможных ступенях биосинтеза веществ, а также их функций. [37]
Прохождение электрического тока через проводники первого рода не сопровождается переносом вещества в виде ионов. Примером могут служить металлы и полупроводники. Растворы электролитов являются проводниками второго рода. Прохождение через них электрического тока вызывает передвижение вещества в виде ионов и его химические превращения. Ток к проводникам второго рода подводится через проводники первого рода. При прохождении постоянного тока в местах, где изменяется механизм переноса электричества, ионы электролита разряжаются, а нейтральные атомы приобретают заряд. [38]
В растительных клетках мембраны составляют значительно меньшую часть клетки, чем в животных клетках. В животных клетках мембрана обычно служит наружной границей клетки и составляет единственную защиту от действия факторов внешней среды. Растительная клетка, напротив, снабжена относительно массивной клеточной стенкой, которая определяет форму клетки в силу своей жесткости и составляет значительную долю от общего веса клетки. Однако стенка растительной клетки не может осуществлять регуляцию передвижения жизненно важных веществ внутрь и наружу; для этой цели служит выстилающая ее изнутри мембрана - такая же, какая окружает животную клетку. Внутри этой наружной мембраны размещаются другие мембраны различных типов. [39]
Как показало изучение живых растительных клеток, чем крупнее клетка, тем активнее движется ее цитоплазма. Для мелких клеток характерны скачкообразные перемещения органелл-сальтации ( от лат. Как и в животных клетках, цитоплазматические частицы передвигаются здесь так, будто они время от времени получают сильный толчок то в одном, то в другом направлении. В более крупных клетках такое перемещение уже носит частично направленный характер, а в клетках, где цитоплазма образует лишь тонкий слой вокруг гигантской центральной вакуоли, часто можно наблюдать почти непрерывное круговое перемещение цитоплазмы со скоростью нескольких микрометров в секунду. Все эти цитоплазматические движения способствуют не только внутриклеточному передвижению веществ, но также и межклеточному транспорту, так как доставляют растворенные вещества к отверстиям плазмодесм, соединяющих соседние клетки. [41]
Ориентация растения в пространстве оказывает заметное физиологическое влияние на рост и плодоношение. Плодовые деревья, посаженные наклонно под углом примерно 45, становятся карликовыми и зацветают раньше. Такой же эффект дает горизонтальное размещение ветвей. К естественному снижению роста и увеличению цветения приводит пониклость скелетных веток, образующаяся под тяжестью обильного урожая. Таким образом, плодоношение действует как тормозной механизм, сохраняет у растений способность к размножению. Точнрго объяснения этому явлению пока не найдено, но полагают, что оно связано с нарушением нормального передвижения ауксинов, которое, в свою очередь, влияет на передвижение веществ по флоэме. Допускают, что на характер распределения ауксинов в стебле влияет сила тяжести. [42]
Кроме трех описанных основных способов осуществления хроматографического процесса, в некоторых случаях могут применяться другие приемы, облегчающие хроматографическое разделение смеси. Один из таких приемов основан на использовании зависимости адсорбируемости веществ от температуры. Этот способ в отдельных случаях в молекулярной хроматографии может дать хорошие результаты. В ионообменной хроматографии, вследствие незначительного влияния температуры на процесс ионообменной адсорбции, этот способ не имеет значения. В распределительной хроматографии этот прием еще не применялся, хотя его применение вполне целесообразно, ввиду сравнительно большого влияниятемпературына растворимость веществ. Другой способ основан на применении электрического поля, вызывающего передвижение веществ в хроматографической колонке ( С. А. Напольский, 1952) или на бумаге. [43]