Cтраница 4
Для большинства жидкостей поверхностное натяжение яь-ляется линейной функцией, убывающей с температурой. [46]
Для большинства жидкостей величина силы при этом может быть любой сколь угодно малой. Однако существуют жидкости с настолько упорядоченной молекулярной структурой, что требуется некоторое начальное усилие для осуществления сдвига. Такие жидкости называют пластичными. Если время действия сдвигающей силы мало по сравнению сf, то непрерывного перемещения молекул вообще не возникает, и жидкости, как твердые тела, оказывают упругое сопротивление сдвигу. Сила сопротивления может оказаться так же, как в газах, пропорциональной скорости деформации. В этом случае жидкости называют ньютоновскими. Если связь между силой сопротивления и скоростью деформации отлична от линейной или начальное сдвиговое усилие не равно нулю, то жидкости называют неньютоновскими. [47]
Для большинства жидкостей коэффициент р, с увеличением давления уменьшается. Для воды с увеличением давления при температуре до 50 С р, растет, а при температуре выше 50 С уменьшается. [48]
Для большинства жидкостей произведение QCD лежит между 0 3 и 1 0 кал / см3 - град; тогда как К изменяется от 0, 5 до 1 5 - 10 3 кал / см - сек - г рад. При среднем значении QC, 0 6 кал / см3 - град и К 1 0 - 10 - 3 стационарное состояние для жидкофазных систем достигается за время t 60 rl сек г мин, когда г0 выражено в сантиметрах. Таким образом, для сосуда объемом 500 см3 ( г0 л 5 см) среднее время достижения стационарного состояния составляет около 25 мин. [49]
Для большинства жидкостей теплопроводность с увеличением температуры уменьшается ( исключение составляют вода и глицерин), а с повышением давления возрастает. [50]
Для большинства жидкостей коэффициент динамической вязкости т) определен экспериментально лишь при давлениях насыщения или близких к ним. [51]
Для большинства жидкостей внутреннее давление, которое испытывает жидкость со стороны поверхностного слоя, оценивается тысячами и десятками тысяч атмосфер. Под действием этих сил молекулы уходят с поверхности в более глубокие слои жидкости, в результате чего поверхность стремится сократиться. Это стремление к сокращению поверхности выражается в силах поверхностного натяжения, действующего вдоль поверхности. [52]
Поскольку большинство жидкостей способно сильно переохлаждаться, то необходимо вызывать искусственно кристаллизацию вещества при достижении температуры, лежащей на 2 - 3 ниже температуры его замерзания, которая устанавливалась в предварительных опытах. [53]
![]() |
Характер свободной восходящей конвекции воздуха около горизонтальных труб d 28 мм ( а, d 250 мм ( б. [54] |
Для большинства жидкостей и газов Р О и объем увеличивается с ростом температуры. [55]
Для большинства жидкостей объем по существу не зависит от давления в широкой области давления. [56]
![]() |
Схема сил, действующих на две грани элементарного параллелепипеда. [57] |
Для большинства жидкостей, как показывает опыт, справедлива гипотеза Ньютона, согласно которой напряжения пропорциональны скоростям деформаций. [58]