Cтраница 1
Большинство фенольных соединений или их производных ( например, глюкуронидов), присутствующих в нормальной моче, проистекают из этих двух источников, но применение лекарств и других чужеродных органических соединений, содержащих ароматическое ядро, может способствовать образованию фенолов, даже если исходное соединение не содержит фенольных групп. Таким образом, в понятие фенольные входит широкий набор соединений с различными реакционноспособностью и полярностью, и поэтому выбор как растворителя для разделения, так и реагента для обнаружения зависит от класса исследуемых соединений. [1]
Большинство фенольных соединений обнаруживаются в ультрафиолетовом свете либо по их окраске и яркой флуоресценции, либо по темно-пурпурному цвету, появляющемуся вследствие поглощения света. Некоторые фенолы обнаруживаются только после обработки хроматограммы опрыскиванием. В табл. 2 приведен перечень наиболее эффективных смесей для опрыскивания. [2]
Хроматограмму опрыскивают 2 % - ным раствором РеС13 - 6Н2О в воде или насыщенным раствором безводного хлорного железа в безводном диоксане или хлороформе. Большинство фенольных соединений дает красно-фиолетовые пятна; производные пирокатехина-зеленые пятна. [3]
Гомогенаты печени ( 20 %) готовили на 0 9 % - ном растворе KCI. Большинство фенольных соединений, а также L-пролин и L-окси-пролин растворяли в Рингер-бикарбонатном буфере ( рЦ 7 4)), ка-техинъг и АК растворяли в воде. Плохо раствор амые соединения приготовляли в виде суспензии. [4]
Для того чтобы связать некоторые химические свойства ядровой древесины с устойчивостью к гниению, были проведены исследования по выделению и установлению структуры экстрагируемых веществ, которые в большом количестве содержатся во многих видах. Большинство выделенных фенольных соединений обладает определенной антигрибной активностью, которая обусловливает устойчивость древесины отдельных видов к гниению. [5]
Кривая фотометрического. [6] |
Однако из рис. 91 можно видеть, что кривая титрования не линейна и что она поднимается после точки эквивалентности; это можно объяснить поглощением титрантом. Нелинейные кривые титрования характерны для большинства фенольных соединений. Известно, что фенол образует с фенолят-анионом комплекс за счет водородной связи ( см. гл. [7]
Отсутствие фенолов в почве, которое обнаруживается по аналитическим данным, не всегда связано с их разложением или трансформацией. Как и для многих других органических соединений, возможна адсорбция фенолов глинистыми минералами, обратимая или необратимая, в частности в зависимости от характера алкильных заместителей в фенольном кольце и состава катионов, насыщающих глинистые минералы. Для большинства фенольных соединений сорбция ( или хемосорбция) наиболее хорошо выражена для глин, насыщенных ионами железа, меньше сорбируют А1 - глины, еще меньше - глины, насыщенные медью или ионами кальция. [8]
Высокая химическая стабильность важна также и для смазок, работающих при меньших температурах ( 60 - 70 С), но длительное время. Для таких режимов обычно используют смазки с добавками амино - и фе-нолсодержащих соединений. При температурах выше 130 - 140 С летучесть большинства фенольных соединений высока, и их применение нецелесообразно. В этих условиях эффективны вторичные ароматические амины ( например, фенил - а - и фенил - р-наф-тиламин, фентиазин, диэтилдифениламин), антиокисли-тельное действие которых при низких температурах незначительно. Даже при кратковременном воздействии высоких температур возможно испарение легколетучего антиокислителя, что влечет за собой повышенную окис-ляемость смазки. [9]
Для обсуждения удобно подразделить все соединения, найденные в организмах, на ( I) первичные и ( II) вторичные метаболиты. К первичным метаболитам относятся такие соединения, как некоторые аминокислоты, белки, жирные и нуклеиновые кислоты, нуклеотиды и промежуточные соединения углеводного обмена, найденные во всех живых клетках. Многие другие соединения, встречающиеся в природе, такие, как большинство фенольных соединений, распространены не так широко, и их можно объединить в одну основную таксономическую группу или даже в несколько видов. Эти вторичные метаболиты для некоторых организмов могут быть важны ( например, клетчатка и лигнин у растений), но для жизни они не являются необходимыми. [10]
Выбор экстрагента зависит от целей исследования. Высокометилированные фенолы могут извлекаться бензолом. Серный эфир извлекает низкомолекулярные индолы, абсцизовую кислоту, фенол-карбоновые кислоты, некоторые кумарины, халконы. В этилацетат переходят более полимерные индольные комплексы, моногликозиды фенолкарбоновых кислот и флавонолов, гликозиды халконов. Бута-нол извлекает полигликозидированные и ацилированные флавонои-ды, индолгликозиды. В метанол переходят индолы, не извлекаемые полностью менее полярными растворителями, глюкозиноляты типа глюкобрассицина, индолацетглюкоза и большинство фенольных соединений. При спиртовых экстракциях возможно расщепление индольных и фенольных эфиров, что может послужить причиной появления так называемых свободных ауксинов. [11]