Cтраница 5
Механические мешалки, предназначенные для перемешивания жидкостей, по отношению ко всему аппарату имеют малый объем, также невелика и площадь соприкосновения мешалки с жидкостью. При работе мешалки в аппарате возникает турбулентный режим течения жидкости, постепенно охватывающий весь объем. Условия смешивания паст и тестообразных масс существенно отличаются от условий перемешивания жидких сред. Чем выше консистенция среды, тем медленнее движется материал в аппарате и тем меньшей будет эффективная турбулентность. [61]
Основным элементом печей-ванн являются тигли. Тигли изготовляют штампованными или литыми из жаропрочных сталей. Существуют печи-ванны, обогреваемые мазутом, газом или электронагревателями. Многие конструкции имеют мешалки или насосы для перемешивания жидкой среды, а также автоматические системы для солеочистки. [62]