Перемещение - влага
Cтраница 3
 |
Типичные кривые скорости сушки влажных материалов ( по А. В. Лыкову. [31] |
Скорость перемещения влаги внутри материала зависит от формы ее связи с материалом. Характер протекания процесса сушки определяется механизмом перемещения влаги внутри материала, энергетикой испарения и механизмом перемещения влаги с поверхности материала в окружающую среду. Температура материала в период постоянной скорости сушки не изменяется, а начиная с критического влагосодержания WK температура материала повышается и достигает при равновесном влагосодержа-нии температуры окружающей среды. [32]
Явление перемещения влаги в материале в виде пара или в виде жидкости при наличии температурного градиента по направлению потока тепла А. В. Лыков называет термовлагопровод-ностью. [33]
 |
Зависимость между коэффициентом потенциалопроводности и влажностью материала. [34] |
Явление перемещения влаги в материале под влиянием градиента влажности при изотермических условиях О. Е. Власов называет капиллярной диффузией. [35]
Примерами характерного перемещения влаги в материале за счет разности температур могут служить явления, наблюдаемые при работе так называемых контактных сушилок, когда влажный материал соприкасается с нагретыми поверхностями, например, цилиндров, обогреваемых паром. [36]
Сочетание высокоинтенсивного перемещения влаги изнутри тела к его поверхности за счет градиента избыточного давления пара и интенсивного испарения влаги с поверхности при воздействии инфракрасных лучей позволит сушить трудносохнущие ( толстые, простой формы) изделия с большой интенсивностью и качественно, так как при соответствующем регулировании параметров сушки можно свести перепад влаги - по толщине тела к минимуму. Применение комбинированных способов сушки является новым этапом в развитии сушильной техники в нашей промышленности. [37]
Сопротивление перемещению влаги внутри частицы особенно велико для частиц лиофильных растворов, поэтому они сохнут наиболее трудно. [38]
 |
Характерное распределение влагосодержания. [39] |
При перемещениях влаги в жидкой фазе парциальное давление водяного пара уже не может рассматриваться как основной энергетический фактор, вызывающий влагообмен. Для изучения закономерностей влагообмена вводится понятие потенциала распределения влаги, связанное с капиллярной способностью и удельной влагоемкостью материалов, при соприкосновении которых происходит перемещение влаги. Материалы с более тонкими капиллярами впитывают влагу из материалов со сравнимой смачиваемостью, но с более широкими капиллярами. Внешние физические воздействия ( например, сила тяжести, перепады температур и давлений) вызывают перемещения влаги в том случае, когда энергетический уровень этих воздействий выше уровня сил, удерживающих влагу в порах материала. Количество переносимой влаги пропорционально разности энергетических уровней внешних воздействий и сил, удерживающих влагу. Эта разность является потенциалом переноса влаги. Так, в переувлажненных материалах с крупными порами капиллярное давление, удерживающее влагу, ничтожно, и влага смещается вниз под влиянием силы тяжести. Таких явлений не происходит в смачиваемых материалах с мелкими порами и тонкими капиллярами, где капиллярное давление велико. [40]
При перемещении влаги в виде жидкости градиент потенциала пропорционален градиенту капиллярного потенциала. При перемещении влаги в виде пара градиент потенциала пропорционален градиенту парциального давления пара. [41]
При перемещении влаги в виде жидкости коэффициент термодиффузии влаги линейно зависит от влажности тела, а при перемещении влаги в виде пара - - увеличивается по кривой, аналогичной изотерме сорбции. [42]
Причиной такого перемещения влаги является перепад влажности в разных слоях изоляции: из слоев с большей влажностью влага перемещается в слои с меньшей влажностью. Перепад влажности создается перепадом температуры. [43]
На скорость перемещения влаги к поверхности изделия влияют не только свойства массы и величина капилляров, но и вязкость жидкости ( в данном случае воды), резко снижающаяся при повышении температуры. Необходимо отметить, что и поверхностное натяжение - сила, перемещающая влагу по - капиллярам, также уменьшается с повышением температуры, но в меньшей степени, чем вязкость. [44]
Направление таких перемещений влаги зависит от разности капиллярных сил в смежно расположенных материалах и от их различной удельной вла-гоемкости. [45]
Страницы: 1 2 3 4 5