Переход - экстрагируемое вещество
Cтраница 1
Переход экстрагируемого вещества из водной фазы в органическую в какой-то мере связан с обменом молекул воды, составляющих ближайшее окружение экстрагируемой частицы в водной фазе, на молекулы экстрагента. Именно поэтому гидратация экстрагируемого вещества имеет такое большое значение для процессов экстракции. Это обстоятельство особенно ясно формулирует В. И. Кузнецов [1], выдвигая в качестве одного из основных критериев возможности экстракции достаточно малую гидрофильность ( термин, используемый В. И. Кузнецовым) экстрагируемого вещества. [1]
 |
Константы распределения некоторых органических веществ при 20 С. [2] |
Переход экстрагируемого вещества из одной фазы в другую сопровождается изменениями в сольватной оболочке соединения, а иногда и изменениями его состояния. Так, переход электролита в неводную фазу связан с изменением его ионизации. [3]
Самойлову, переход экстрагируемого вещества в процессе экстракции из водной фазы в органическую в большинстве случаев связан с полным или во всяком случае частичным обменом ближайших к экстрагируемому иону молекул воды на молекулы экстра-гента. Необходимой составляющей такого обмена является удаление ( выход) молекул воды из ближайшего окружения экстрагируемого иона, и роль высаливателя сводится главным образом к облегчению этого процесса. Поэтому в первом приближении О. Я. Самойлов полагает, что эффективность высаливателя тем больше, чем больше его собственная гидратация - чем сильнее он взаимодействует с молекулами воды раствора. [4]
Схема такого процесса представлена на рис. 155, на котором короткими стрелками показано направление перехода экстрагируемого вещества ( А) в последовательных стадиях экстракции. [5]
Вопрос о длительности использования одной навески полимерного материала решается обычно на основании данных химического исследования о переходе экстрагируемых веществ в воду при одно-и многократной смене воды. Повторные заливы одного и того же материала свежей водой производятся до тех пор, пока в вытяжках не будет обнаружено значительного снижения концентраций экстрагируемых веществ. [6]
В то же время поверхность столь малого количества жидкости может быть сделана очень большой по сравнению с ее объемом, что значительно ускоряет переход экстрагируемого вещества из одного слоя в другой. Он представляет собой толстостенный капилляр диаметром не больше 0 5 мм с небольшим полусферическим расширением. Один конец капилляра оттянут в виде кончика, предназначенного для заполнения экстрактора. Показанные на рисунке расширения в капилляре, число которых зависит от специфики работы, служат для промывания экстрактора. Другой конец капилляра, предназначенный для опорожнения экстрактора, впаян в трубку, которая через отросток соединена с шприцем с винтовой подачей поршня. Этот конец погружен в приемный сосуд, который присоединен к экстрактору с помощью резиновой трубки. Весь прибор, за исключением шприца, подвешен таким образом, что в процессе экстрагирования его можно встряхивать легким ударом пальца. [7]
Технологический процесс, при котором вещество выделяется из раствора в растворитель, не смешивающийся с исходным раствором, называется экстракцией. Переход экстрагируемого вещества из одного растворителя в другой происходит по принципу диффузии вследствие разности концентраций извлекаемого вещества в обоих растворителях. Простейшая экстракционная система состоит из двух несмешивающихся жидкостей и подлежащего извлечению вещества, растворяющегося в обеих жидкостях. Одна из несмешивающихся жидкостей, содержащая извлекаемое вещество, называется первоначальным растворителем. [8]
На количество перехо дящих в раствор таннидов большое влияние оказывает продолжительность экстрагирования. III указывалось, что переход экстрагируемых веществ в раствор не идет равномерно. В начале процесса, при большой разнице концентраций таннидов в щепе и окружающем диффузионном соке, диффузия идет быстро и в раствор переходит в единицу времени относительно большое количество таннидов. [9]
На количество переходящих в раствор таннидов большое влияние оказывает продолжительность экстрагирования. III указывалось, что переход экстрагируемых веществ в раствор не идет равномерно. В начале процесса, при большой разнице концентраций таннидов в щепе и окружающем диффузионном соке, диффузия идет быстро и в раствор переходит в единицу времени относительно большое количество таннидов. [10]
Наряду с чисто физико-химическими факторами определяющее значение имеет природа взаимодействия молекул экстрагента и экстрагируемого вещества. Как правило, при экстракции хороню диссоциированное и водкой фазе соединение переходит в органическую фазу благодаря образованию внутри комплексного соединения или более или менее прочного ионного ассо-циата. Условия, при которых наступает благоприятный момент для перехода экстрагируемого вещества в органическую фазу - - концентрация, рН, температура - должны обеспечить существование этого нсщсства именно в той наименее гидратировампой необходимой форме, которая взаимодействует но определенному механизму с экстр агентом. [11]
Страницы: 1