Cтраница 3
Во многих местностях нашей страны встречается борщевик обыкновенный, имеющий репутацию ядовитого растения - Уже одно прикосновение к нему может вызвать ожог кожи с водянистыми пузырями. Недаром в некоторых районах ( Северный Кавказ и др.) его называют губо-дуй, настолько резко действует он на слизистые оболочки. Особенно сильно ожигает борщевик в пасмурную погоду, когда эфирные масла растения улетучиваются с трудом и накапливаются в больших количествах. [31]
Во многих местностях пашей страны встречается борщевик обыкновенный, имеющий репутацию ядовитого растения - Уже одно прикосновение к нему может вызвать ожог кожи с водянистыми пузырями. Недаром в некоторых районах ( Северный Кавказ и др.) его называют губо-дуй, настолько резко действует он на слизистые оболочки. Особенно сильно ожигает борщевик в пасмурную погоду, когда эфирные масла растения улетучиваются с трудом и накапливаются в больших количествах. [32]
Летом много употреблялось дикорастущей съедобной зелени - борщевик, различные виды дикого лука и чеснока, кислица, свербига восточная, щавель, саранка и др. Кроме борщевика, зелень преимущественно поедалась в сыром виде. Широко использовались и дикорастущие ягоды, плоды: земляника, клубника, брусника, малина, черная и красная смородина, вишня, черемуха, черника и др. Практиковалось групповое посещение леса для питья березового сока. Такое активное пользование дарами природы позволяло быстрее восстановить дефицит организма в витаминах, ферментах, микроэлементах и других биологически активных веществах, возникший за продолжительный зимний период. [33]
Летом много употреблялось дикорастущей съедобной зелени - борщевик, различные виды дикого лука и чеснока, кислица, свербига восточная, щавель, саранка и др. Кроме борщевика, зелень преимущественно поедалась в сыром виде. Широко использовались и дикорастущие ягоды, плоды: земляника, клубника, брусника, малина, черная и красная смородина, вишня, черемуха, черника и др. Практиковалось групповое посещение леса для питья березового сока. Такое активное пользование дарами природы позволяло быстрее восстановить дефицит организма в витаминах, ферментах, микроэлементах и других биологически активных веществах, возникший за продолжительный зимний период. [34]
В большей степени рассматривались полисахариды стеблей, в меньшей - листьев и семян. По данным фракционирования, клеточные стенки этих растений содержат ксиланы, галактаны, маннаны, ксилоглю-каны в свободном состоянии и ковалентно связанные с белковыми веществами и лигнином. К числу распространенных многолетних бобовых трав относятся люцерна, клевер, эспарцет, донник, однолетних - вика, сераделла и др. В больших количествах выращиваются многолетние злаковые травы: тимофеевка, житняк, овсяница, райграс, однолетние - суданская трава, могар и др. Интродуцируются в сельское хозяйство борщевик, сида, окопник, герец Вейриха, сильфия катран, перко. [35]
Большинство фотохимических реакций кожи являются фототоксическими. Источники естественного или искусственного света как сами по себе, так и в сочетании с различными химическими веществами, растениями или лекарствами могут вызвать фототоксическую или фотосенси-билизационную реакцию. Фототоксическая реакция обычно ограничивается участками, испытывающими воздействие света, в то время как фотосенсибилизационная реакция может часто развиваться на участках тела, не подвергающихся световому воздействию. Отдельными примерами фотохимических реагентов являются каменноугольные дегтярные продукты перегонки, такие как креозот, вар и антрацен. Представители семейства растений Umbelliferae являются хорошо известными фотохимическими реагентами. В это семейство входят борщевик, сельдерей, дикая морковь, фенхель и укроп. Реактивным агентом в этих растениях является псораленс. [36]
В природных продуктах содержатся лишь некоторые спирты, в основном гашрты Cie-Сге с четным числом углеродных атомов. Спирты с нечетным числом углеродных атомов в природных продуктах практически отсутствуют, а спирты Се-Cis встречаются крайне редко. И тем не менее природные вещества служили, а кое-где служат и поныне, источниками получения высших жирных спиртов. Прежде всего, это кашалотовый и овечий шерстный жиры. Эпизодически спирты добывали из масла борщевика и пчелиного воска. [37]
В природных продуктах содержатся лишь некоторые спирты, в основном спирты Сш - С2е с четным числом углеродных атомов. Спирты с почетным числом углеродных атомов в природных продуктах практически отсутствуют, а спирты Се-GIS встречаются крайне редко. Кроме того, обычно природные источники высших жирных спиртов - дорогие л редкие вещества, имеющие свои области применения, почти целиком поглощающие весь объем их производства в той или иной стране. И тем не менее природные вещества служили, а кое-где служат п поныне, источниками получения высших жирных спиртов. Прежде всего, это кашалотовый и овечий шерстный жиры. Эпизодически спирты добывали из масла борщевика и пчелиного воска. [38]
Действующее вещество 2-меток-си - 3 6-дихлорбензойная кислота. Проникает в растения через листья и корни. При сравнительно небольших нормах расхода уничтожает многие однолетние двудольные сорняки, устойчивые к 2 4 - Д и 2М - 4Х - виды горца, звездчатку среднюю, подмаренник цепкий, а при более высоких - многолетние сорняки - горчак ползучий, вьюнок полевой, бодяк полевой, амброзию многолетнюю. Применяется на землях несельскохозяйственного пользования путем опрыскивания куртин многолетних корнеотпрысковых сорняков - 6 - 40 л / га. Сохраняется в почве более двух лет. Применяется также для уничтожения сорняков и ядовитого разнотравья ( чемерица, лютики, борщевик, щавель и др.) на сенокосах и пастбищах. [39]