Cтраница 1
Пробки деревянных бочек должны снабжаться прокладкой из чистой некрашеной ткани. [1]
Использование деревянных бочек повсеместно снижается, хотя их можно иногда обнаружить в небольших погребах у фермеров. На современных предприятиях чаны изнутри облицованы стеклом или нержавеющей сталью. По санитарным соображениям и для упрощения контроля также используется чистейший железобетон и иногда пластмасса. Чаны должны быть соответствующих размеров и изготавливаться из материалов, устойчивых к процессам брожения и сцеживания ( прямо до отстойников), чтобы в них можно было хранить вино столько, сколько необходимо, и при необходимости менять их содержимое. Очистка чанов связана с большим уровнем риска; необходимо установить правила работы в замкнутых пространствах. Газ вытесняется переносными вентиляторами до начала работ внутри закрытых емкостей; работающие в них должны носить ремни безопасности и респираторные средства защиты. Рядом с чаном должен находиться квалифицированный работник, который осуществляет надзор и при необходимости спасает работающего внутри. Более подробная информация о замкнутых пространствах содержится в приложении. [2]
Стоимость деревянной бочки составляет в среднем 8 руб.; таким образом, при стоимости 1 т битума в среднем 26 руб. расходы на т ру и затаривание значительно превышают ее. [3]
При перекатывании деревянных бочек по земле подталкивать их следует около обручей; тянуть за кромки бочек не разрешается. Тяжелые бочки следует перемещать на роликах или катках. [4]
При перекатывании деревянных бочек по земле подталкивать их следует около обручей: тянуть бочки за кромки не разрешается, тяжелые бочки следует перемещать на роликах или катках. [5]
![]() |
Донновырезной станок БД.| Настенный сверлильный станок для сверления и фрезерования на конус наливных отверстий в бочках. [6] |
Для ремонта деревянных бочек необходимо располагать следующим комплектом бондарного инструмента и специальных приспособлений, обеспечивающих надлежащую производительность труда. [7]
Пробки для деревянных бочек применяются также деревянные, имеющие форму усеченного конуса. [8]
При перекатывании деревянных бочек по земле подталкивать их следует около обручей; тянуть за кромки бочек не разрешается. Тяжелые бочки следует перемещать на роликах или катках. [9]
При перекатывании деревянных бочек по земле подталкивать их следует около обручей; тянуть за кромки бочек не разрешается, тяжелые бочки следует перемещать на роликах или катках. [10]
![]() |
Донновырезной станок БД.| Настенный сверлильный станок для сверления и фрезерования на конус наливных отверстий в бочках. [11] |
Для ремонта деревянных бочек необходимо располагать следующим комплектом бондарного инструмента и специальных приспособлений, обеспечивающих надлежащую производительность труда. [12]
Пористая структура деревянных бочек и летучесть молекул двуокиси серы приводят к постепенному ее испарению и утрате соответствующих защитных функций. В связи с этим требуется периодическое добавление SO2, а частота его внесения зависит от того, насколько плотно укупорена бочка ( применяется ли свободное или плотное шпунтование), а также от температуры и относительной влажности окружающей среды. Действительное количество свободного SO2, необходимое для этой цели, зависит от значения рН вина. [13]
Средняя емкость деревянной бочки 176 л, а средний вес тары 39 кг, что составляет 1 кг тары па каждые 4 546 л емкости. Алюминиевая же бочка перевозит 199 л нефтепродукта ( номинальная емкость 205 л), а вес тары 28 65 кг, что составляет 0 65 кг на каждые 4 546 л емкости, поэтому экономия в транспортных расходах при использовании алюминиевых бочек также значительна. [14]
При перекатывании деревянных бочек по земле подталкивать их следует около обручей: тянуть бочки за кромки не разрешается, тяжелые бочки следует перемещать на роликах или катках. [15]