Cтраница 4
![]() |
Синтез фосфатидовой кислоты. [46] |
Декарбоксилирование фосфатидилсерина ферментом, содержащим в качестве кофермента пиридоксальфосфат ( PLP), приводит к образованию фосфатидилэтаноламина, который далее метилируется до фосфатидилхолина посредством переноса ме-тильных групп от S-аденозилметионина. [47]
В экстрактах из печени крысы тот же самый содержащий пиридоксальфосфат фермент превращает серии в пировиноградную кислоту. Neurospora, приведены на фиг. [48]
Для проявления ферментативной активности АЛК-еинтетазе любого происхождения необходим кофермент пиридоксальфосфат. Спектроскопические данные [24] свидетельствуют о том, что при рН 5 или 8 5 фермент связывается с пиридоксальфосфатом в основном посредством образования основания Шиффа ( 11), поглощающего при 415 нм. В области рН 7 2, когда фермент проявляет каталитическую активность, спектроскопические данные ( поглощение при 330 нм) согласуются с наличием аминоспирта ( 12) или какой-либо другой эквивалентной структуры. [49]
Такие частично расщепленные препараты можно вновь активировать, добавляя пиридоксальфосфат или пиридоксаминфос-фат. При переаминировании аминокислота, которая служит субстратом, и фермент, связанный с пиридоксальфосфатом, конденсируются с образованием основания Шиффа. В результате последующих перемещений электронов происходит отщепление а-водородного атома и образуется таутомерное основание Шиффа, которое при гидролизе дает фермент, связанный с пиридоксаминфосфатом, и продукт реакции - кетокислоту. [50]