Cтраница 3
Под названием витамины объединяется обширная группа весьма разнообразных по своему строению органических соединений, которым свойственна общая роль в обмене веществ животного организма. При полноценном питании необходимо, чтобы пища наряду с белками, липидами, углеводами и минеральными веществами, доставляющими организму энергетический и пластический материал, содержала витамины. [31]
Многие не имеют полноценного питания и живут в антисанитарных условиях, ожидаемая продолжительность жизни у них меньше, чем у большинства населения. Тем не менее, состоятельные люди чаще всего игнорируют существование бедняков. [32]
Для обеспечения рационального, биологически полноценного питания сельскохозяйственных животных используют кормовые добавки. [33]
Возможно, я и забыл бы об этой ситуации, не случись несколько месяцев спустя нечто подобное. У меня жил кенар, которому для полноценного питания каждый день надо было давать какую-нибудь зеленую травинку. [34]
Как указывалось в разделе по разведению личинок двукрылых, массовое размножение некоторых вредных видов плодовых мух-пестрокрылок проводилось успешно. Для эффективного размножения взрослые плодовые мухи многих видов требуют полноценного питания, однако до 1931 г. не пользовались другими кормами, кроме плодов и овощей. К этому времени Флук и Аллен [715] обнаружили, что мертвые дрожжевые клетки с медом и водой не только продлевают жизнь яблонной мухи Rhagoletis pomonella ( Walsh), но и стимулируют откладку яиц. Экспериментируя с этим же видом, Дин [450] сильно увеличил яйцевую продукцию самок добавлением пептона-аль-бумозы в указанную кормовую среду. В основном Дин пользовался 2 частями сахара и 1 частью пептон-альбумозы, давая отдельно дистиллированную воду. Хейген и Финни [880] обнаружили, что скармливание продажного ферментативного гидролизата дрожжевого белка в смеси с раствором сахара или отдельно в твердом виде в небольшой мелкой тарелке, когда твердый тростниковый сахар и дистиллированную воду давали в другой посуде, обеспечивало хорошую откладку яиц плодовыми мухами Dacus dorsalls и D. Однако для обеспечения высокой плодовитости средиземноморской плодовой мухи корм необходимо давать в виде раствора 3 г гидролизата белка и 6 г фруктозы в 10 мл дистиллированной воды или нанося 20 - 50 % - ный раствор гидролизата белка на один кусок восковой бумаги, а мед - на другой. Хейген [877] также выявил, что ферментативный ( трипсиновый) гидролизат соевого белка с отдельным скармливанием сахарозы стимулировал откладку яиц несколько меньше, чем дрожжевой гидролизат, однако обычно повышал плодовитость мух больше всех других испытанных гидролизатов белка. [35]
В походе повышается подвижность, физическое напряжение детей, увеличиваются энергетические затраты, усиливается обмен веществ, в результате чего у детей повышается потребность в еде и питье. Поэтому в пути дети должны быть обеспечены в достаточном количестве полноценным питанием, необходимым для восстановления энергетических затрат, и доброкачественной водой. Пища должна быть легкоусвояемой, небольшой по объему и высококалорийной. В зависимости от сложности похода при составлении суточного рациона питания калорийность пищи должна быть повышена на 10 - 15 % от обычной нормы, главным образом за счет содержания в рационе углеводов. В походе в суточный рацион детей должны входить те же пищевые продукты, что и в лагере. Целесообразно шире использовать концентраты и консервированные продукты, которые обеспечивают быстрое и легкое приготовление пищи из них. [36]
Как уже было сказано, питание может удовлетворять потребности организма только тогда, когда калорийность пищи соответствует расходу энергии в организме. Но достаточно ли выполнить одно лишь это условие, чтобы обеспечить полноценное питание. [37]
Однако почва после пожаров обогащается питательными элементами, такими, как фосфор, калий, кальций, магний. Животные, пасущиеся на участках, подвергающихся периодическим пожарам, получают более полноценное питание. Искусственное предотвращение пожаров вызывает изменения факторов среды обитания, для поддержания которых в естественных пределах необходимы периодические выгорания растительности. [38]
Моделирование социально-экономической стратификации населения дает следующие результаты. Около 60 млн. человек находятся в крайне тяжелом состоянии, не имея возможности обеспечить себе даже полноценное питание. В обществе фактически отсутствует средний класс в качестве вполне адаптированной к новым условиям страты, обеспечивающей фундамент рыночных отношений и социально-политических структур. [39]
В учебнике не приводится динамика химических превращений, происходящих в тканях, что является задачей биологической химии. Физиологи обычно определяют затраты веществ и энергии организмом и устанавливают, как эти затраты должны быть восполнены посредством полноценного питания. [40]
При постоянном или неумеренном употреблении появляется зависимость от алкоголя наркотического характера. Опасность алкоголя связана с тем, что в процессе его усвоения образуются продукты, блокирующие усвоение организмом сахара и жиров, снижающие усвоение витаминов, необходимых для полноценного питания. Алкоголь увеличивает угрозу рака дыхательных путей и пищеварительного тракта, а также является при-чиной возникновения у многих людей аллергических реакций. Показано также токсическое действие алкоголя на человеческие эмбрионы. Всего 90 мл алкоголя в День или одна вечеринка во время беременности могут вызвать алкогольный синдром у плода. У родившихся детей в результате этого возможны такие, последствия как замедленный рост, отставание в умственном развитии, нарушение размеров головы и дефекты других органов. В дополнение к описанным эффектам алкоголь синерги-чески взаимодействует с табачным дымом, сильно увеличивая опасность возникновения рака гортани, полости рта, пищевода. Пределом безопасности считают потребление 0 5 - 0 75 л вина с 10 % содержанием алкоголя в течение суток. [41]
Значительная часть населения России недоедает. По данным директора Института социально-экономических проблем народонаселения доктора экономических наук Натальи Михайловны Римашевской в 2000 г. около 60 млн человек находились в крайне тяжелом положении, не имея возможности обеспечить себе даже полноценное питание. По молоку и молочным продуктам это ряд выглядит так: 347, 281, 278, 253, 232, 229, 221 кг. [42]
В настоящее время па заводах Ленинграда и Риги для добавок в корм скоту изготовляют специальные таблетки, предохраняющие от заболевания сухоткой в тех районах, где количество микроэлемента кобальта в почвах недостаточно для полноценного питания животных. [43]
Площадь агрофитоценозов составляет около 3 млрд. гектар, несколько больше / 20 части поверхности Земли. Однако значительная часть биологического урожая не может использоваться человеком для промышленных целей или употребляться в пищу. Известно, что половина населения планеты не получает полноценного питания, а одна треть - голодает. По данным Организации Объединенных Наций, тысячи людей ежедневно погибают от голода. [44]
Мясистые корни и подземные стебли менее плотны, чем зерно злаковых или семена бобовых культур, поэтому их хранение и транспортировка связаны с большими трудностями. Корнеплоды богаты углеводами и ценятся как калорийные продукты. Однако из-за низкого содержания белка они не могут обеспечить полноценного питания, если в рацион не входят другие, богатые белком продукты. [45]