Cтраница 2
Если же вы случайно забредете в современную пиццерию с роскошным интерьером, зеркалами, но без дровяной печи - не поддавайтесь уговорам, уйдите тут же: лучше остаться без обеда, чем есть тот суррогат, который вам здесь подадут. [16]
Однажды после игры мы вместе сидели в пиццерии и я рассказал ему о приятно проведенном времени с моей очень хорошей знакомой Линн Диете во время моей последней поездки. [17]
Жители того района, где расположена наша пиццерия. [18]
Итальянский предприниматель Донато Дано планирует открыть сеть пиццерий в различных городах Российской Федерации и Украины. В 1997 году должны быть открыты два первых ресторана в Москве и Киеве. Приглашенная Донато строительная компания должна завершить отделку зданий в феврале 1997 года. Первые посетители должны попробовать итальянскую пиццу в конце апреля. В каждом ресторане предполагается обслуживать до 100 посетителей одновременно, что по расчетм Донато, потребует ( для одной пиццерии) 6 поваров, 6 помощников поваров, 15 оффицантов, 4 барменов, 10 вспомогательных рабочих. [19]
Мировой опыт производства пиццы направлен в сторону создания широкой сети малых пиццерий мощностью 10 - 1000 кг / суткк с реализацией продукции на месте ее выработки. [20]
![]() |
Цены исходного сырья. [21] |
Предприятие производителей оборудования Пицца поставляет, монтирует его и сдает пиццерию в эксплуатацию под ключ. Пицца поставляет заказчикам также здания модульного типа из легких металлических конструкций необходимой площади, обеспечивая их монтаж на месте. [22]
Водитель осуществляет доставку сырья от поставщика на склад, находящийся на территории пиццерии. [23]
Расскажите о четырех типах конкурентов, в которых должен разбираться предприниматель, задумавший открыть новую пиццерию по соседству с вашим студенческим городком. [24]
Стэн Голомб занимается разработкой маркетинговых программ для химчисток, ресторанов, зубных врачей, медицинских служб, пиццерий и многих других предприятий. Когда он принимает новых клиентов, то всегда просит их серьезно подумать и ответить на один ключевой для бизнеса вопрос, а именно сколько вы собираете с гектара. [25]
В процентном выражении коэффициенты конкурентоспособности - сумма А1 р 1 - отражают действительное положение фирмы на рынке. Относительно этих конкурентов пиццерия занимает устойчивое положение на рынке Эти фирмы ( № 1 и № 2) имеют и сложившуюся репутацию, и постоянных клиентов. Нашей фирме необходимо провести ряд мероприятий по улучшению продукции и завоеванию симпатий потребителей. Так, дизайн и качество могут быть улучшены, если выпускать пиццу в красочных коробках, с логотипом ( Н - П), не только придающих внешний вид изделиям, но и позволяющих надолго сохранить тепло. Немаловажно, что это нововведение лишь в незначительной мере повлияет на цену изделия. В дальнейшем возможно расширение ассортимента путем увеличения производственной мощности. [26]
По словам экспертов, именно нечистоплотность франчай-зи могла погубить репутацию некогда очень популярной торговой марки Дока-пицца, которая начала раскручиваться благодаря энтузиазму ее создателя Владимира Довганя. В начале 90 - х годов пиццерии Доки открылись во многих городах России, но довольно быстро этот процесс пошел на спад. [27]
Самое трудное - привлечь покупателей и сделать так, чтобы они приходили к нам вновь и вновь. Приемы рекламы, применяемые корпорациями с их оглушающе громкими фразами и изощренной агрессивностью, нам, пиццерии, не подойдут. Нам нужно спокойно и со вкусом объяснить людям, что если они остановятся и зайдут к нам, то смогут приобрести нечто необычное и полезное для них. [28]
Все примеры успеха и провала фирм и компаний, приведенные в начале этой главы, имеют одну общую особенность. Эту же особенность имеют и Брауни Труп 107, Королевское ранчо в Техасе, больница Гора Синай, Лос-Анджелесские Бараны, Сони, издательство Харпер энд Роу, пиццерии Марио Парлор, Китайская Народная Республика, Дженерал Моторс, Эксон, Военно-Морской Флот США и ваш колледж. Все они являются организациями. Организация составляет основу мира менеджеров, она является причиной, обуславливающей существование менеджмента. Поэтому начнем изучение менеджмента, усвоив сначала, что такое организация и почему ею нужно управлять. [29]
![]() |
Специфические ингредиенты. [30] |