Жидкая пища

Cтраница 3

В зависимости от организации теплообмена между продуктами сгорания и приготовляемой пищей эти котлы бывают с одинарной и двойной стенкой. В котлах с одинарной стенкой нагрев жидкой пищи производится непосредственно продуктами сгорания через металлическую стенку котла. В котлах с двойной стенкой теплообмен между продуктами сгорания газа и приготовляемой пищей совершается при посредстве находящегося между стенками промежуточного теплоносителя: воды, глицерина и других жидкостей с высокой температурой кипения. [31]

Открытым конфорочным горелкам с небольшим расходом газа отводится вспомогательная роль нагрева кастрюль с отдельными видами жидкой пищи до температуры кипения или быстрого приготовления небольших количеств пищи по особому заказу. В остальных случаях все процессы приготовления жидкой пищи обычно переносятся на закрытую жарочную поверхность плиты. [32]

Открытым конфорочным горелкам с небольшим расходом газа отводится вспомогательная роль нагрева кастрюль с отдельными видами жидкой пищи до температуры кипения, или быстрого приготовления небольших количеств пищи по особому заказу. В остальных случаях все процессы приготовления жидкой пищи обычно переносятся на закрытую жарочную поверхность плиты. [33]

Механическая переработка пищи происходит у грызущих насекомых с помощью ротового аппарата и мышечного желудка. Она отсутствует у насекомых с колюще-сосущим и сосущим ротовым аппаратом, питающихся жидкой пищей. [34]

Газовый варочный котел с одинарной стенкой. [35]

Лен-газаппаратура ( рис. 122) имеет рабочую емкость 250 л и рассчитан на 500 блюд готовой жидкой пищи. Внутренний варочный котел изготовляется из нержавеющей стали. Наружный кожух котла покрывается тепловой изоляцией. [36]

Окончательным доказательством прямого токсического действия алкоголя на печень, даже на фоне полноценной диеты, послужили проведенные в 70 - х годах американскими исследователями С. Поппером и другими опыты на обезьянах и людях - добровольцах, получавших строго контролируемую полноценную диету с нормальным или даже превышавшим норму количеством белка, витаминов и других ингредиентов. Животные получали жидкую пищу, в которой часть углеводов, ( до 50 % общих калорий) была замещена равным по калорийной ценности количеством алкоголя. [37]

Кислород, вдыхаемый живым организмом, составляет основную часть воздуха и жизненно необходим человеку для его существования. Взрослый человек в спокойном состоянии вдыхает ежечасно в среднем около 500 л воздуха, что составляет в сутки около 15 кг. В то же время твердой и жидкой пищи вместе человек потребляет всего около 3 кг в сутки. Из этого следует, что воздух, потребляемый организмом в пятикратно большем весе, чем пища, должен быть не менее доброкачественным, чем она сама. Воздух должен быть чистым, в нем не должно быть пыли, различных газов, паров, бактерий, спор. Это важнейшее требование является необходимым условием, определяющим микроклимат помещений, где живут и работают или отдыхают люди. [38]

При исследовании пищевой мотивации у голодных животных, находящихся под уретановым наркозом, мы выявили, что низкоамплитудная, высокочастотная электрическая активность гене-рализованно регистрируется в структурах мозга: в передних отделах мозга, передних ядрах таламуса, латеральном отделе гипоталамуса и ретикулярной формации среднего мозга. У накормленных животных под уретановым наркозом во всех этих отделах мозга регистрируется медленная высокоамплитудная активность, характерная для состояния наркотического сна. Внутривенное введение глюкозы голодным животным или жидкой пищи через зонд в желудок также одновременно изменяет низкоамплитудную высококачественную активность в указанных структурах Eia медленную, высоко амплитудную. [39]

Гражданский противогаз ГП-5 ( рис. 7.3) был разработан для защиты от поражающих факторов ядерного взрыва. ГП-7, который позволяет даже принимать жидкую пищу ( модификация ГП-7В и ГП-7ВМ) без его снятия и не пропускает мельчайшие частицы пыли. [40]

Указанное различие обусловливает коренную разницу в методе применения и в выборе И. Исключением в практике являются например борьба с комнатными мухами, питающимися жидкой пищей, для отравления к-рых приготовляют различные ядовитые настои или растворы, а также борьба с личинками малярийных комаров путем распыливания по водоемам кишечных И. [41]

Мандибулы пчел снабжены целым рядом мелких зубцов, часть которых группируется, образуя выступ или пик на внутренней поверхности мандибул, несколько отступя от вершины. Однако у большинства паразитических видов пчел мандибулы ослаблены и зубчатый выступ отсутствует. Миченер [1379] полагает, что это связано, возможно, с использованием пчелами жидкой пищи. [42]

Строение желудка жвачных копытных ( по К. Шмидт-Ниельсену, 1982. / - рубен, 2 - тонкая кишка. 3-рубец, 4-пищевод, 5 - сетка, 6-книжка, 7-сычуг. [43]

Некоторые животные приспособлены к питанию соком растений или нектаром цветков. Эта пища богата высококалорийными, легкоусвояемыми веществами. Ротовой аппарат у питающихся таким образом видов устроен в виде трубочки, с помощью которой всасывается жидкая пища. [44]

Для кормления тяжелобольных существуют специальные накроватные столики. Если же такового нет, нужно постелить салфетку на грудь больного, поставить на нее тарелку и кормить больного с ложки. Поить лежачего больного из стакана трудно; для этого существует поильник. Больным с челюстно-лицевыми ранениями дают жидкую пищу из поильника, на носик которого надета прозрачная хлорвиниловая трубка длиной 15 - 20 см. Конец трубки можно ввести в полость рта в промежуток между зубами или сбоку между челюстями там, где нет зубов. Вводить пищу больному нужно небольшими порциями, не больше чем на один глоток. Сжимая и освобождая просвет трубочки, можно легко регулировать введение пищи. [45]

Страницы: 1 2 3 4