Cтраница 1
![]() |
Некоторые гликопротеины плазмы крови. [1] |
Плазма крови представляет собой вязкий водный раствор ( 90 % - ный), содержащий целый ряд соединений ( глобулинов), которые являются гликопротеинами. Углевод-белковые соединения плазмы крови обусловливают такие функции плазмы, как регулирование осмотического давления, транспорт водонерас-творимых веществ, иммунохимические свойства, свертываемость. Многие г л ико протеины олазмы крови выделены, исследуются их строение и биологические свойства. Сложная смесь этих веществ - может быть разделена на индивидуальные при помощи иммуноэлектрофореза. [2]
Плазма крови содержит 90 - 92 % воды и 8 - 10 % сухого вещества, главным образом белков и солей. [3]
Плазма крови не вызывает боли. Но после того, как она постоит несколько минут в стеклянной пробирке, в ней появляются вещества, обладающие выраженными болетворными свойствами. Несколько капель такой постоявшей плазмы, нанесенные па глубокий слой кожи, вызывают мучительную, подчас нестерпимую боль. [4]
![]() |
Классификация белков, основанная на их биологических функциях. [5] |
Плазма крови содержит липопротеины, осуществляющие перенос липидов из печени в другие органы. В клеточных мембранах присутствует еще один тип транспортных белков, способных связывать глюкозу, аминокислоты и другие пищевые вещества и переносить их через мембрану внутрь клетки. [6]
Плазма крови некоторых антарктических рыб содержит белки со свойствами антифриза, предохраняющие кровь этих рыб от замерзания. Шарниры в местах прикрепления крыльев у ряда насекомых состоят из белка резилина, обладающего почти идеальной эластичностью. [7]
Плазма крови содержит 6 5 - 8 5 % белков. Белки эти представлены несколькими фракциями, а именно альбуминами, глобулинами и фибриногеном. [8]
Плазма крови, лимфа, внутриклеточная жидкость, желудочный сок - все это растворы, каждый из которых содержит ряд веществ. Если же они применяются в твердом виде, то обязательно учитывается их способность растворяться. Нерастворимое вещество действовать в качестве лекарства не может. Образцы веществ и различные пробы для проведения химических, а также клинических анализов, как правило, переводят в раствор. [9]
![]() |
Реологическая крови. [10] |
Плазма крови и лимфа относятся к ньютоновским жидкостям. Их вязкость близка к 1 4 мПа - с. [11]
Белки плазмы крови - крупные мономеры. [12]
Ферменты плазмы крови: секреторные - синтезируются в органах, но функционируют в крови - ЛХАТ, липопротеинлипаза; индикаторные - синтезируются и функционируют в тканях. [13]
![]() |
Состав плазмы крови и мочи и изменения концентрации в них растворенных веществ в процессе образования мочи у человека. [14] |
Составы плазмы крови и мочи сравниваются в табл. 20.4. Видно, что в моче выше концентрация всех растворенных веществ, кроме ионов натрия, а белок и глюкоза в норме отсутствуют. [15]