Cтраница 2
Капли воды охлаждают верхний слой жидкости, уменьшая скорость ее испарения. Понижение температуры поверхностного слоя происходит не только вследствие охлаждения, но и из-за перемешивания верхнего прогретого слоя топлива с нижними холодными слоями. Перемешивание происходит при прохождении через слой жидкости большого числа капель воды. Если интенсивность подачи распыленной воды велика, температура поверхности может стать ниже температуры воспламенения жидкости и пламя потухнет. Следовательно, тушение пламени охлаждением происходит лишь при условии, что температура воды ниже температуры вспышки горючей жидкости. Вода при прохождении через факел пламени нагревается, поэтому наибольшим охлаждающим эффектом будут обладать более крупные капли воды, так как их температура почти не повышается. Поэтому пламя горючих жидкостей с высокой температурой вспышки легко тушить распыленной водой. Такой вывод подтверждается результатами огневых опытов и практикой тушения пожаров. Известно, например, что горение мазута и трансформаторного масла легко подавляется распыленной водой с низкой степенью дисперсности. [16]